【カフェ風ドライカレープレート】ドライカレー
小麦粉を使わないヘルシーカレーです。カレー粉をしっかりと炒め、香りを引き出します。ブイヨンなどは使用せず、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて旨味をプラスします。
ポイント
このレシピは、「ドライカレー」「グリル野菜盛り合わせ」と組み合わせて、【カフェ風ドライカレープレート】になります。
作り方
| 人数 | 2〜3 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー(１人分) | 292kcal |
| 塩分(１人分) | 2.0 g |
| レシピ制作者 | 柚木 さとみ |
材料
| 豚ひき肉 | 200g | ||
| にんにく | 1片 | ||
| しょうが | ひとかけ | ||
| 玉ねぎ | 1/2個 | ||
| サラダ油 | 小さじ1 | ||
| カレー粉 | 大さじ1 | ||
| ローリエ | 1枚 | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ2 | ||
| トマトジュース | 200ml | ||
| 塩、こしょう | 少々 | ||
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