みんなのレシピ:大盛りレタスめし

大根・白滝でご飯がもっちもっち!!
とっても、シャキシャキレタスで満足感たっぷり(^_-)
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「大盛りダイエット」レシピコンテストより、usagiさまのレシピです。
人数1人分
調理時間30分
カロリー(1人分)250kcal
塩分(1人分)1.6 g
レシピ制作者usagiさま
材料
50g
A
白滝(みじん切り)30g
大根(みじん切り)30g
しいたけ(みじん切り)20g
60cc
ヤマサ昆布つゆ小さじ1
ウインナー(みじん切り)1本(15g)
ゆで卵1個(可食部60g)
ミニトマト1個(15g)
レタス160g(葉6枚位)
こしょう適宜
ごま油小さじ1/2

作り方

  1. 米にAを入れ炊きます。
  2. レタスをお湯でさっと茹でます。
  3. 炊きあがったご飯とウインナーをごま油で炒め塩、こしょうで味を調えます。
  4. レタスの上に炒めたご飯を乗せ、重ねていきます。スライス卵とミニトマトを飾り完成です。
このレシピに対するコメント

あっさりしてておいしそう^^

2016.07.12

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