みんなのレシピ:大盛りレタスめし
大根・白滝でご飯がもっちもっち!!
とっても、シャキシャキレタスで満足感たっぷり(^_-)
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「大盛りダイエット」レシピコンテストより、usagiさまのレシピです。
とっても、シャキシャキレタスで満足感たっぷり(^_-)
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「大盛りダイエット」レシピコンテストより、usagiさまのレシピです。
作り方
- 米にAを入れ炊きます。
- レタスをお湯でさっとゆでます。
- 炊きあがったご飯とウインナーをごま油で炒め塩、こしょうで味を調えます。
- レタスの上に炒めたご飯を乗せ、重ねていきます。スライス卵とミニトマトを飾り完成です。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 30分 |
カロリー(1人分) | 250kcal |
塩分(1人分) | 1.6 g |
レシピ制作者 | usagiさま |
材料
米 | 50g | ||
A | |||
---|---|---|---|
白滝(みじん切り) | 30g | ||
大根(みじん切り) | 30g | ||
しいたけ(みじん切り) | 20g | ||
水 | 60cc | ||
ヤマサ昆布つゆ | 小さじ1 | ||
ウインナー(みじん切り) | 1本(15g) | ||
ゆで卵 | 1個(可食部60g) | ||
ミニトマト | 1個(15g) | ||
レタス | 160g(葉6枚位) | ||
塩、こしょう | 適宜 | ||
ごま油 | 小さじ1/2 |
作り方
- 米にAを入れ炊きます。
- レタスをお湯でさっとゆでます。
- 炊きあがったご飯とウインナーをごま油で炒め塩、こしょうで味を調えます。
- レタスの上に炒めたご飯を乗せ、重ねていきます。スライス卵とミニトマトを飾り完成です。
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あっさりしてておいしそう^^
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