「しょうが（みじん切り）」を使ったレシピ一覧

しょうゆベースの麻婆あんは、クセが無くてマイルドな味わい。辛みを抑えて家族みんなで楽しめる麻婆豆腐です。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」...

フランス料理の中に和の出汁と醤油を忍ばせて。各パーツが口の中で混ざった時に、日本人ならどこか懐かしさを感じるフレンチの1皿。「深谷葱のフラン　...

豚肉とかぶ、どちらも主役の炒めものです。「ヤマサ昆布ぽん酢」のさっぱりあんが食欲をそそります。

秋なすに片栗粉をまぶしてカラッと揚げ焼きにし、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を使ったおいしいユーリンチー風ソースをたっぷりとかけて...

千葉県の郷土料理“いわしのだんご汁”をアレンジした一品。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の華やかな香りが魚の臭みをマスキングし、うま味豊...

電子レンジと炊飯器でつくる手軽な台湾風おこわです。豚肉、うずらのたまご、にんじん、干ししいたけと具沢山です。冷めてもおいしいのでお弁当にもおす...

にんじん、きくらげ、にらの入った、彩り豊かなピリ辛味の麻婆そうめんです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組...

スチームコンベクションで簡単に大量調理。肉ダネは、海鮮と豚肉を併せる事でうま味をミックス。春雨を加えることで食べ応えも抜群です。

タイのガパオライスをそうめんでアレンジしました。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」とオイスターソースでクセの無いおいしさに仕上がります。お好みでナンプ...

「ヤマサごまだれ専科」にすりごまを混ぜたタレと、「ヤマサ 絹しょうゆ」と甜麺醤で味付けした肉味噌を、うどんにたっぷり絡めていただきます。■「和...

栄養豊富で緑鮮やかな旬のブロッコリーをとろ～り麻婆あんで絡めました。ブロッコリーは電子レンジ加熱でホクホク、水っぽくならず麻婆あんの味を薄めま...

ほんのり甘い卵そぼろと、しっかりとした味わいの肉そぼろでご飯が進むこと間違いなし！のおいしさです。 わかりやすい動画はこちら

節約食材で作る、野菜たっぷり坦々鍋。家にある調味料で簡単にできる上、お味噌入りなので腸にも優しく身体もポカポカ。お野菜は家にあるものでアレンジ...

和食の定番副菜（サブおかず）の「肉じゃが」を、鍋として楽しむことで「主菜」（メインおかず）に大変身させます。こうすることで他のおかずがいらない...

大豆と夏野菜で具だくさんに仕上げたキーマカレー。スパイシーなおいしさで夏の常備菜にピッタリです。味付けはカレールウとオイスターソースで簡単に。...

旬のいんげん豆・きくらげをゆで鶏と合わせて中華和えにすれば、お弁当にも嬉しい常備菜になります。この和え物をアレンジすれば、それぞれまた一味違う...

台湾のローカル料理ルーローハンを鶏肉で和風にアレンジ！ルーローハンは五香紛を効かせた甘辛しょうゆダレで豚肉とゆで玉子を煮込みご飯に乗せたボリュ...

「ヤマサ 花椒麻辣（ホアジャオマーラー）つゆ（業務用濃縮）」とねりごまを合わせるだけで本格的な担々和え麺のたれが出来上がります。

「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使って、どこか和風な味わいのロールキャベツを作ります。鶏ひき肉、ウインナーのうま味がスープにプラスされ奥深い味わい...

あさりと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」でうまみたっぷりな和風のパエリアに仕上げました。たけのこの食感も楽しめます。■「和の食材×世界の...