卵そぼろ丼ぶり

作り方

1. 鍋にAを入れ混ぜ合わせ、弱めのとろ火にかけ菜箸でかき混ぜながら炒りつけ、容器に移し粗熱を取る。
   卵そぼろは弱火でゆっくり火を通し、ふっくら細かいそぼろに仕上げます。
2. 鍋にBを入れ混ぜ合わせ、中火にかけ菜箸でかき混ぜながら炒りつけ容器に移す。
   肉そぼろは汁気がなくなるまで、しっかり炒りつけます。
3. 器に温かいごはんを盛り付け、STEP1・STEP2をのせて完成。