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これ!うま!!つゆ
Yummy!
昆布つゆ
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基本の
「もやし」を使ったレシピ一覧
牛肉入りエスニック素麺
スイートチリや赤唐辛子がアクセント、野菜の彩りもきれいな変わりそうめん。 程よいスパイシーさが食欲をそそります。
冷やし鶏だしスープそば
夏にも食べやすく、スタミナアップできる、「ヤマサ昆布つゆ」を使った鶏だしスープのおそばです。ごま油を加えるとさらに香ばしくなり、さっぱりコクが...
三種のお肉たっぷり鍋
味噌ベースの鍋にキムチを入れることで酸味が加わり、たっぷりのお肉も飽きずにいただけます。 お肉は「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味を...
冷しゃぶサラダ ジュレそうめん
肌の露出が増える夏は、体型が気になるもの。そこで、そうめんの量を通常の半分にし、ゆでもやしと合わせることでボリュームアップさせるかさ増しテクニ...
にんじんともやしの黒いパスタ
カロチン豊富なにんじんと、食物繊維たっぷりで低カロリーなもやしを合わせた、ヘルシーなパスタ。
ワンタンの皮のフォー
具を作って、包む、そんなイメージが強いワンタンを、細く切って麺にアレンジ。思いのほか火が通りやすく、スープに入れるとほんのりとろみがつくのもい...
牛肉とこんにゃくのビビンバ
ボリューム満点なのにカロリーを抑えたビビンバ 。甘辛い焼き肉風に仕上げた牛肉は、こんにゃくをしのばせてボリューアップをはかります。野菜のぽん酢...
もやしとパプリカの沢煮碗
手軽に作れる、あっさり味の汁物です。アボカド納豆の玄米丼によく合う、シンプルな味わい。沢煮椀は通常、数種類の野菜を細かくせん切りにしますが、も...
フランクフルトと小松菜のチーズ蒸し
タンパク質とビタミンがたっぷりとれる蒸しものです。黒こしょうをふってチーズがとろーりと溶けたらいただくタイミングです。
にらたまそうめんチャンプルー
味付けは「ヤマサ昆布つゆ白だし」のみのシンプルなチャンプルーです。野菜は軽く炒めて、火を通しすぎいないように。
うなぎと春雨のサラダ
もやしを生で使うので、シャキシャキした触感が残ります。「ヤマサ昆布ぽん酢」の量はお好みで調整してください。
蒸しなすともやしのピリ辛サラダ
なすは身体を冷やす効果があるので、暑い夏にはオススメの食材。もやしは、低カロリーで健康に役立つ様々な栄養素を含んでいるうえ、お財布にもやさしい...
餃子入りキムチ鍋
いつもの水餃子を「ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て」で韓国風アレンジ。お好みで、市販のキムチをさらにトッピングしてもおいしいです。
バンバンジーざるうどん
定番のバンバンジーも、 「ヤマサごまだれ専科」で香ばしく風味よく。うどんは、指定の時間でゆでたら、スグに冷水にとってやさしく揉み洗いし、ぬめり...
豚ニラもやし
ニラ独特の香りは「硫化アリル」という栄養成分で、ビタミンB1の吸収を高める効果があります。ビタミンB1が多い豚肉との相性は正にベストマッチ!疲...
鶏と春雨大根鍋
手羽先・手羽元から美味しいだしたっぷりのヘルシー鍋。緑豆で作られた春雨は、熱を冷ます力が強く、利尿作用があるので解熱やむくみ解消が期待できます。
豚もやし
もやしは低カロリーで食物繊維が豊富。食物繊維は腸の活動を活発にしてくれ、お通じがよくなる効果も。またお腹の中で水分を含んで膨らみ、満腹感を与え...
つゆでちゃんちゃん焼き
北海道の名物料理・ちゃんちゃん焼きは鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いたもの。ホットプレートを使えば、簡単に楽しめます。
肉野菜炒め
定番の肉野菜炒めも、「ヤマサ昆布つゆ」を使えば簡単に味が決まります。
寄席菜鍋
野菜たっぷり、ヘルシーな「寄席菜鍋」。水菜の代わりにホウレンソウなど、他の青菜でアレンジしても美味しくいただけます。
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