ナムルビビン麺

作り方

1. まずナムルを作ります。にんじん、もやし、ほうれん草をそれぞれさっとゆで、水気を切ります。まだ野菜が温かいうちに、Aを合わせたものを3等分してそれぞれ和えます。
2. たっぷりのお湯でそうめんをゆで、冷水でもみ洗いします。
3. 器にそうめんを入れ、上にSTEP1のナムルを盛りつけて、お好みでキムチものせます。Bを合わせたたれを添え、よくかき混ぜて食べます。