Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

中華定食風ぎゅうぎゅう焼き

天板やホットプレートひとつでできる定食風ぎゅうぎゅう焼きは、作るのも片づけるのもとっても簡単。具はお好みでアレンジしても楽しめます。ご家族で、...

豚肉とキムチの炒め物

定番の炒め物ですが、甘みのある「ヤマサすき焼専科」で味付けをすることで手軽に美味しいコクが生まれます。夏バテ解消効果もあるニラ、もやしもたっぷ...

白だし冷麺フォー

お米で作った麺「フォー」を使った冷麺風の一品。スープは「ヤマサ昆布つゆ白だし」に酢を加え、さっぱりしつつも、だしの旨味がたっぷりです。野菜やキ...

豚ニラもやしのぽん酢炒め

相性のよい「ニラ+もやし」に豚肉をプラスした食感と風味のよい炒め物です。「ヤマサ昆布ぽん酢」だけで味付けして、さっぱり炒め合わせるのがポイントです。

豚ニラもやしの冷や奴

ちょっと食欲が落ち気味のときは、あっさりした高タンパク質の豆腐を使った料理がおすすめです。シンプルに味付けした具材をのせ、「ヤマサまる生ぽん...

もやしとトマトの中華スープ

トマトの酸味と「ヤマサ昆布つゆ」の旨味がよく合います。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

ニラたっぷり春雨スープ

春雨が入ってボリュームアップ。小腹がすいた時にもオススメのスープです。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

大盛りダイエットそうめんチャンプルー

そうめんの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ！味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

桜エビとニラの大盛りダイエット焼きそば

焼きそばの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ！味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

ツナと大葉の大盛りダイエット和風パスタ

パスタの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ！味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

ハムともやしの中華風大盛りダイエットパスタ

パスタの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ！味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

坦々鍋

みんなでワイワイ食べられる、坦々麺を鍋にしました。「ヤマサすき焼専科」を加える事で簡単にコクのあるスープと挽き肉が作れます。

夏バテ解消！イカと抗酸化野菜の梅しそ昆布焼うどん

夏バテ解消にオススメな焼きうどん！梅干しの量はお好みで足してOK。梅干しに含まれるクエン酸や野菜に含まれるビタミン、「ヤマサ昆布ぽん酢」に含ま...

シーフード焼きそば

アウトドアでも、すぐに出来る具だくさん焼きそば。シーフードミックスからでる旨味に、「ヤマサ昆布つゆ」があれば味が簡単にキマります。

バンバンジーのごまぽんだれ

クリーミーなねりごま入りのぽん酢だれとピーナッツの粒々食感が楽しいバンバンジー。

エビともやしのサラダ

ナンプラーの香りも「ヤマサ昆布ぽん酢」でマイルドに！食感も楽しいアジアンサラダ。

だしツッコミ！豚キムチ焼きうどん

一品おかずの豚キムチが加わった、ボリュームたっぷり贅沢うどんメニューです。最後に「ヤマサ昆布つゆ」を加えることで味がしっかりとまとまります。熱...

だしツッコミ！梅マヨぽん酢の焼きうどん

さわやかな梅の酸味がアクセントの焼きうどん。「ヤマサ昆布ぽん酢」は仕上げに入れるのがポイント。最後にジュっと入れる事で風味が損なわれずにさっぱ...

エスニック和え麺

ごまのコクある風味とぽん酢のさわやかさが美味しい変わりそうめん。シャキシャキとした水菜、くだいたピーナッツなど、食感も楽しいひと皿です。

ナムルビビン麺

3色のナムルが彩りもよい、韓国風変わりそうめん。お好みでキムチをトッピングすれば、発酵パワーで夏バテ解消にも効果的です。