フランクフルトと小松菜のチーズ蒸し

作り方

1. 小松菜の葉のほうは6cm長さに切り、根元は縦半分に切る。ミニトマトはへたをとり、包丁で切り込みを入れておく。もやしは軽く水で洗い水気をきっておく。フランクフルトは斜めに2等分に切る。
2. 鍋にSTEP1を入れ、Ａを注いで中火にかけ、沸騰してから8～10分ほど蒸す。
3. STEP2にバター、黒こしょう、ミックスチーズをのせてふたをし、チーズが溶けたらいただく。