【重要】サイトメンテナンスのお知らせ
日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。
■メンテナンス期間
2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30
2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00
※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。
■影響について
メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。
ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
豚ニラもやしのぽん酢炒め
相性のよい「ニラ+もやし」に豚肉をプラスした食感と風味のよい炒め物です。「ヤマサ昆布ぽん酢」だけで味付けして、さっぱり炒め合わせるのがポイントです。
作り方
- ニラは根元を切り落として3~4㎝の長さに切る。豚ばら肉肉は1.5㎝幅に切り、塩、こしょうで下味をつける。
- フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉に軽く火が通れば、もやしを入れて炒め合わせる。
- もやしに火が通ればニラを加えて混ぜ合わせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて軽く炒める。器に盛りつけて、粗びき黒こしょうをふる。
| 人数 | 2人 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(1人分) | 247kcal |
| 塩分(1人分) | 1.3 g |
| レシピ制作者 | 冨田 ただすけ |
材料
| ニラ | 1束 | ||
| もやし | 1袋 | ||
| 豚ばら肉肉(薄切り) | 100g | ||
| ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 大さじ2 | ||
| 塩 | ひとつまみ | ||
| こしょう | 少々 | ||
| 粗びき黒こしょう | 少々 | ||
| ごま油 | 小さじ1 | ||
作り方
- ニラは根元を切り落として3~4㎝の長さに切る。豚ばら肉肉は1.5㎝幅に切り、塩、こしょうで下味をつける。
- フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉に軽く火が通れば、もやしを入れて炒め合わせる。
- もやしに火が通ればニラを加えて混ぜ合わせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて軽く炒める。器に盛りつけて、粗びき黒こしょうをふる。
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お財布にも優しいモヤシ&ニラ炒め。簡単にできそうで、お助けメニューです♪
昆布ぽん酢でさっぱりヘルシーで簡単で美味しそう!作ります!(๑´ڡ`๑)♡