ハムともやしの中華風大盛りダイエットパスタ

パスタの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ!味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)435kcal
塩分(1人分)2.3 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
ズッキーニ50g
にんじん50g
ハム2枚
もやし150g
スパゲッティ60g
ヤマサ昆布つゆ小さじ2
オイスターソース小さじ1/8
ごま油小さじ1
豆板醤小さじ1/4
こしょう小さじ1/8
白ごま小さじ1

作り方

  1. ズッキーニは5mm幅の千切りにする。にんじんは2mm幅の千切りにする。ハムは2mm幅の千切りにする。
  2. フライパンに水(1.5L)、「ヤマサ昆布つゆ」(大さじ3)を入れて沸騰させたら、スパゲッティを表示の茹で時間の90秒前まで茹でてにんじん、ズッキーニ、もやしを加え、30秒茹でたらザルにあげる。 茹で汁(大さじ2)はとっておく。
  3. フライパンに戻し入れ、茹で汁、ハム、「ヤマサ昆布つゆ」、オイスターソース、ごま油、豆板醤、こしょうを加えて混ぜる。器に盛り、白ごまを散らしたら完成。
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