大盛りダイエットそうめんチャンプルー
そうめんの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ!味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
作り方
- にんじんを2mm幅の千切りにする。ニラを4cm幅に切る。
- 鍋にお湯を湧かしてそうめんをゆで、表示のゆで時間の90秒前までゆでたら冷水にとり、水気を切る。
- フライパンにごま油を引いて中火にかけ、にんじんを火が通るまで炒めたらもやし、ニラを加えてさっと炒める。
- そうめん、ツナ、「ヤマサ昆布つゆ」、豆板醤、こしょうを加えてさっと炒める。器に盛り、かつお節をのせたら完成。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(1人分) | 360kcal |
| 塩分(1人分) | 2.3 g |
| レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
| にんじん | 50g | ||
| ニラ | 3本 | ||
| もやし | 150g | ||
| そうめん | 60g | ||
| ごま油 | 小さじ1 | ||
| ツナ缶(ノンオイル) | 1/2缶(40g) | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1 | ||
| 豆板醤 | 小さじ1/4 | ||
| こしょう | 小さじ1/6 | ||
| かつお節 | 3g | ||
作り方
- にんじんを2mm幅の千切りにする。ニラを4cm幅に切る。
- 鍋にお湯を湧かしてそうめんをゆで、表示のゆで時間の90秒前までゆでたら冷水にとり、水気を切る。
- フライパンにごま油を引いて中火にかけ、にんじんを火が通るまで炒めたらもやし、ニラを加えてさっと炒める。
- そうめん、ツナ、「ヤマサ昆布つゆ」、豆板醤、こしょうを加えてさっと炒める。器に盛り、かつお節をのせたら完成。
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