桜エビとニラの大盛りダイエット焼きそば

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焼きそばの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ!味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)305kcal
塩分(1人分)1.8 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
にんじん50g
ピーマン50g
ニラ3本
桜えび3g
もやし150g
中華蒸し麺80g
ヤマサ昆布つゆ大さじ1
おろし生姜小さじ1/2
かつお節3g
こしょう小さじ1/6
ごま油小さじ1
七味唐辛子適量

作り方

  1. にんじんは2mm幅の千切りにする。ピーマンは3mm幅の千切りにする。ニラは4cm幅に切る。
  2. フライパンを弱火にかけ、桜えびを香りが立つまで炒めたら、にんじん、ピーマンを加えて少し火が通るまで炒める。
  3. もやし、ニラ、中華蒸し麺を加えてさっと炒めたら、「ヤマサ昆布つゆ」、おろし生姜、かつお節、こしょう、ごま油を加えてさっと炒める。器に盛り、七味唐辛子をふったら完成。
このレシピに対するコメント

野菜が沢山入って美味しそう!ダイエットでなくても食べてみたい

2016.10.21

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