豚ニラもやしの冷や奴

作り方

1. 豚肉は5～6mm幅に切り、ニラは4～5cm長さに切る。
2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらもやしを入れる。
3. もやしがしんなりとしたらニラを加えてAで味付けをしてさっと炒め合わせる。
4. 豆腐を食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、STEP3をのせて「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけ、一味唐辛子をふりかける。