「生しいたけ」を使ったレシピ一覧

具沢山なけんちんそばは野菜の甘みがたくさん出ます。ゆずこしょうをアクセントにきかせてつゆまで楽しめます。

野菜も使った卵かけご飯の様なドリアです。やさしい味わいで食べごたえもしっかりあります。

納豆と卵を軽く合わせて火をとおすと、納豆も違う味わいに感じます。辛味もあるので、身体も温まります。

「ヤマサ昆布つゆ」をベースにしたスープにバターとこしょうを加えてコクとアクセントをプラス。野菜は火をとおしすぎないで歯ごたえを残すくらいで仕上...

ほうれん草をたっぷり使い相性の良いチーズを加えた炒めものです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」で上品に仕上げます。パンにのせてトースターで焼いても美味...

野菜と豚のひき肉がたっぷり入った酸味と辛味の小鍋です。とろみがついて身体が温まる小鍋です。

「ヤマサ昆布つゆ」をベースにしたやさしいクリームカレーは煮込み時間も短く、簡単に仕上がります。野菜をたっぷり加えていただきます。

卵はふんわりと仕上げるのがコツです。2回に分けて時間差で加えることと、ゆっくり大きく混ぜることがポイントです。

豆腐に焼き色をこんがりとつけるのがポイントです。最後に「ヤマサ昆布つゆ」とバターで香りよく仕上げます。

ゆでてあえるだけの簡単レシピです。しょうゆは乳製品とよくあいます。まろやかな味わいの和風のカルボナーラ風に仕上がります。

かぶは大きく切ってやわらかく煮ます。鮭は火を通し過ぎないようにしましょう。ごま油で香りをつけます。

ぽん酢にオリーブオイルを合わせたソースでいただく、和風変わりフォンデュ。オリーブオイルには、オイルに比べると3～5倍もの「若返りのビタミン」ビ...

ベーコンときのこから旨味たっぷりの炒飯。隠し味にバターをプラスして、洋風仕立ての味わいです。

栗はナッツ類ですが、でんぷんは多く、脂質が少なくヘルシーな食材。 しかも ナッツ系の特徴であるミネラルが豊富です。食物繊維たっぷりのきのこ類と...

鶏団子にごまの香りをプラスします。火の通りやすい食材と組み合わせてさっとできるスープです。

肉だねに「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えて下味をつけるのがポイントです。なすの切り込みに小麦粉をまんべんなくまぶすと肉だねがしっかりとくっつきます。

レンジを使った時短レシピ。白身魚は、鯛、スズキ、むつ、カレイなど、お好みのものを。だしが魚によく染み込んで、白いご飯にピッタリのおかずです。

フライパンひとつで仕上げるピラフです。にんにくの香りを油にしっかり移して米に吸わせるのがポイントです。春菊を加えたら、炊きたてをすぐにいただき...

油揚げに「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかなだしがしみわたります。

きのこをたっぷりと使った炒り豆腐です。豆腐を加えたら、火を強めて水分を飛ばすように炒りつけるのがポイントです。「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかな味...