鶏団子ときのこのぽん酢スープ
作り方
- Aはざっと混ぜておきます。
- 生しいたけは軸をとって薄切りに、えのき茸は根元を切り落とし長さを半分に切ります。にらは3cm長さに切ります。
- 鍋に水と「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れて中火で煮たて、団子にしたSTEP1とSTEP2のきのこを加えて火を通します。
- 最後にSTEP2のにらを加えて火を止めます。お好みで一味唐辛子をふります。
人数 | 4人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 86kcal |
塩分(1人分) | 1.4 g |
材料
生しいたけ | 2枚 | ||
えのき茸 | 100g | ||
にら | 40g | ||
水 | 4カップ | ||
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 大さじ4 | ||
お好みで一味唐辛子 | 少々 | ||
A | |||
---|---|---|---|
鶏ひき肉 | 150g | ||
白ごま | 小さじ1 | ||
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 小さじ1 |
作り方
- Aはざっと混ぜておきます。
- 生しいたけは軸をとって薄切りに、えのき茸は根元を切り落とし長さを半分に切ります。にらは3cm長さに切ります。
- 鍋に水と「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れて中火で煮たて、団子にしたSTEP1とSTEP2のきのこを加えて火を通します。
- 最後にSTEP2のにらを加えて火を止めます。お好みで一味唐辛子をふります。
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美味しそうですね~(*´﹃`*)作ってみたいです♪
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