鶏団子ときのこのぽん酢スープ

鶏団子にごまの香りをプラスします。火の通りやすい食材と組み合わせてさっとできるスープです。
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)86kcal
塩分(1人分)1.4 g
材料
生しいたけ2枚
えのき茸100g
にら40g
4カップ
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ4
お好みで一味唐辛子少々
鶏ひき肉150g
白ごま小さじ1
ヤマサ昆布ぽん酢小さじ1

作り方

  1. はざっと混ぜておきます。
  2. 生しいたけは軸をとって薄切りに、えのき茸は根元を切り落とし長さを半分に切ります。にらは3cm長さに切ります。
  3. 鍋に水と「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れて中火で煮たて、団子にしたSTEP1STEP2のきのこを加えて火を通します。
  4. 最後にSTEP2のにらを加えて火を止めます。お好みで一味唐辛子をふります。
このレシピに対するコメント

美味しそうですね~(*´﹃`*)作ってみたいです♪

2016.06.25

「鶏団子ときのこのぽん酢スープ」のクッキングレポ

レポを書く
  • renako0312さん from SnapDish
    2013.10.02
    ヤマサ醤油公式アカウントさんの料理 鶏団子ときのこのぽん酢スープ