「みりん」を使ったレシピ一覧

お魚の炊き込みごはんも、お刺身用のさくを使えば骨や皮をとりのぞく必要もなく、その場でごはんと一緒に気軽にほぐすことができます。グッとハードルが...

加賀麩や加賀野菜を使い治部椀という専用の器で提供する、加賀料理という文化を感じていただける一品です。江戸時代に加賀藩前田家のお殿様が食べていた...

きのこに染み込んだ「ヤマサ昆布つゆ」が旨みや深み、香りを際立たせます。衣にかつお節を混ぜることで香ばしく、おかずにもおつまみにもおいしい1品に...

捨ててしまいがちな、えのきの根元、しいたけの軸などをタネにすべて入れ込み、しいたけにたっぷりと詰め（のせ）れば、見た目も楽しいコロンコロンの肉...

韓国の屋台メニュー「チーズトッポギ」は日本でも大人気。ムチっとした食感と甘辛なタレ、とろ～りチーズが食欲をそそります。そんなトッポギを余りごは...

お祭りの屋台メニューといえば、フライドポテトやフランクフルト！今回はどちらも一緒に楽しむことのできる一品を考えてみました。紙製のカップに入れる...

「なす炒り」は岩手の夏の常備菜です。なすを切ってひたすら炒め甘辛く味付けする、なすのきんぴらのようなイメージ。なすだけでシンプルに作るのが特徴...

ちくわにおくらを入れてフライパンで焼けば、あっという間にできあがり。お弁当おかずやおつまみにおすすめです。

ピーマンは種もヘタも取らなくてOK！肉詰めより簡単で、お弁当や作りおきにもぴったり。「ヤマサ 絹しょうゆ」のやわらかでコクのある味わいが、豚肉...

たっぷりの豆腐をそぼろ風に。お肉は使わずにとろとろに炒めたなすと合わせてしっとりと甘辛く仕上げます。ごはんのお供にピッタリです♪■「和の食材 ...

ふわっとした食感のはんぺんを豚肉で巻いたボリューム満点な一品。甘辛味でご飯にもよく合います。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです♪「ヤマ...

こんにゃくを豚ばら肉で巻いてボリュームアップ！見た目もお腹も大満足な一品に。

お手頃価格のお野菜×豚肉を使ったパパッと簡単丼！一人暮らしをはじめたばかりの方にもおすすめです。これ1品で野菜もお肉もとれますよ！火加減はずっ...

脂質が少ない豚もも肉をソテーにし、大根おろしソースで仕上げています。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使うことで、うま味がしっ...

お豆腐でごちそうレシピ。淡泊な味わいのお豆腐に、豊かなうま味と華やかな香りの「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で味付けたそぼろをたっぷりか...

スヌーピーデコがかわいらしい稲荷弁当です。しょうがを効かせ「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」でコトコト甘辛く煮付けた稲荷皮に寿司飯を詰め、...

米粉の衣は油を吸収しにくいので、カロリーを少し抑えることができます。風味も香ばしくなってタレもよく絡みますよ！鶏むね肉を使えばよりヘルシーに。

使い方色々♪「ヤマサ まる生ぽん酢」の春レシピ。みずみずしくて身のしまった新じゃがには、甘酸っぱい和風煮がとてもよく合います。薄くてやわらかい...

初心者さんでも失敗なしの簡単煮物！豚こま・卵でコスパも抜群！お肉も柔らかく仕上がります。「ヤマサ 絹しょうゆ」を使うことで、コトコト煮込んでも...

ちくわをこってりとした照り焼きにしました。お弁当はもちろん、ご飯に乗せて照り焼き丼にするのもおすすめです。