「みりん」を使ったレシピ一覧

相性抜群の豚ばら肉×白菜をお手軽＆さっぱり味に仕上げました。「ヤマサ昆布ぽん酢」の旨味と豚肉の旨味の相乗効果で、だし不要でも旨味たっぷり！白菜...

マジでウマイ！こんがり焼目を付けたねぎが、カレーうどんのいいスパイス役に。白だしとめんつゆのいいとこどりな「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!う...

旬のさつまいもとごぼうに豚ばら肉を組み合わせたボリュームたっぷりの煮っ転がしです。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」1本にお任せ。さつまいもの甘さをひ...

煮物がおいしい季節、里芋とじゃがいもでつやっつやの煮っ転がしを作ります。

じゃがいもだけで作れる簡単副菜です。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にみそをあわせることで、ご飯に合う煮物に。冷めてもおいしい...

ピリッと辛いヤンニョムチキンに「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えることでさわやかな酸味が加わり、ごはんがすすむ1品に！甘辛いヤンニョムチキンよりも食べ...

醤油の香りを感じる石川県の郷土料理「茄子そうめん」を、フランス料理のフィルターを通して昇華させた一皿。ラビオリのようにそうめんの生地で茄子を包...

脂ののった秋鮭の旨味を薄力粉で閉じ込め、「ヤマサ昆布ぽん酢」とバターの鉄板の組み合わせで濃厚な味わいに。薄力粉をまぶすことで、たれがからみやす...

「ヤマサ 絹しょうゆ」のコクときのこの旨味でご飯がすすむ一品に！秋の味覚を存分に楽しめる一品です。

故郷でよく食べていた、お袋の味というべき「野菜飯」を、自分にとっての郷土料理として解釈して、再構築しました。世間一般でいう「五目ご飯」に近い料...

夜空に輝く満月のような”みたらしさつまいも”。輪切りのさつまいもをバターで焼き、甘さ控えめのみたらしあんをかけていただきます。

「ヤマサ昆布ぽん酢」にみりんを加えた、甘酸っぱいタレが絶品。にんにくチップの香ばしさとさわやかな酸味が、さばの脂っぽさをほどよくマスキング。旨...

なすがご馳走に変身♪ヘルシー！肉なしステーキレシピ。「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」で味付けすると、野菜だけでも満足度がアップします。

皮目をオイルでコーティングしてから焼くことで、高温による色抜けが軽減され鮮やかに仕上がります。わさびじょうゆのステーキソースを絡めれば、なすが...

冷たい冬瓜はやさしい味わいの汁がしみ込み、暑さを忘れるほどのおいしさ。

冬瓜を使用したチンジャオロースは、とろっとした食感の冬瓜とシャキシャキのパプリカが楽しい1品です。調味料はすべて同じ比率なので、味付けも楽ちんに。

作り置きOK！夏が旬の冬瓜と、手作り肉団子で和風の煮物レシピ。「ヤマサ 絹しょうゆ」が繊細なお料理の味わいを引き立てます。

ほったらかしでレンジにお任せ♪暑い夏に嬉しいレシピ。片栗粉を使用したレンジレシピの場合、途中で一度混ぜないと調味料がダマになりやすいですが、「...

ラム肉をレバーに見立てた「ラムニラ炒め」。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とオイスターソースを組み合わせて使用することで、味わい深く仕上げています。...

鶏むね肉と野菜を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とともにレンジで加熱するだけで、あっさりしつつも味わい深い煮物のできあがり。み...