【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

旨みじんわり!まる生ぽん酢でシーフードピラフ

具材はシーフードミックスとパプリカ、味付けは「ヤマサ まる生ぽん酢」の組み合わせで、うま味たっぷりの絶品シーフードピラフが炊飯器で簡単に作れます。普段ご飯はもちろん、イベントご飯にもぜひ。
人数4人分
調理時間30分
カロリー(1人分)378kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者ちおり
材料
米 2合
シーフードミックス(冷凍)約250g
パプリカ(赤) 1個(150g)
【A】
ヤマサ まる生ぽん酢大さじ4
みりん大さじ2
バター10g
こしょう少々
パセリ(乾燥)適宜
シーフードミックスの汁気はしっかり切りましょう。

作り方

  1. シーフードミックスは解凍する。
  2. 米は洗い、30分浸水させてざるにあげる。パプリカの種は取り除き、縦に4~5等分にさく。
  3. 米を炊飯器の内釜に入れ、Aを加える。2合の目盛りより1mm程度少なめに水を足して混ぜる。汁気を切ったシーフードミックスとパプリカをのせ、炊き込みモードで(なければ普通に)炊飯する。
  4. 炊きあがったらバターを加えて全体を混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
  5. 器に盛り、好みでパセリ(乾燥)をちらす。
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