ポキ丼スヌーピー温たま乗せ

ポキ丼にスヌーピー温たまを乗せて可愛らしく仕上げました。お刺身とアボカドを特製しょうゆダレで和え、ごはんに乗せるだけ。簡単にハワイ気分が味わえます。「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」をベースにした特製しょうゆダレは生魚のクセをカバーし旨味をひきたてます。

作り方

【特製しょうゆダレを作る】耐熱容器にAを入れて電子レンジ（600w）で1分加熱し、粗熱が取れたらBを加える。
刺身とアボカドは1～2cm角にカットし、それぞれSTEP１のタレで和える（食材30gにタレ小さじ１位）。紫玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分にカットする。
ごはんを器に盛りかいわれ菜を広げる。STEP2をドーナッツ状に盛り、真ん中に温泉たまごを乗せスヌーピーとウッドストックのデコをする。余ったタレを添えて温泉たまごにお好みでかける。

材料

刺身はサーモンやまぐろ、白身魚がおすすめです。

【特製しょうゆダレを作る】耐熱容器にAを入れて電子レンジ（600w）で1分加熱し、粗熱が取れたらBを加える。
刺身とアボカドは1～2cm角にカットし、それぞれSTEP１のタレで和える（食材30gにタレ小さじ１位）。紫玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分にカットする。
ごはんを器に盛りかいわれ菜を広げる。STEP2をドーナッツ状に盛り、真ん中に温泉たまごを乗せスヌーピーとウッドストックのデコをする。余ったタレを添えて温泉たまごにお好みでかける。