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「れんこん」を使ったレシピ一覧
根菜の和風スープカレー
根菜がゴロゴロ入ったスープカレーは、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とカレー粉で味付け簡単です。■「和の食材 × 世界の料理」...
深谷葱のフラン イノシシのコンソメ 柚子のエキュームを添えて(前編)
フランス料理の中に和の出汁と醤油を忍ばせて。各パーツが口の中で混ざった時に、日本人ならどこか懐かしさを感じるフレンチの1皿。「深谷葱のフラン ...
カレー風味のスパイシー”のっぺ”
新潟の郷土料理”のっぺ”をアレンジ。里芋、ごぼう、れんこんなど根菜たっぷりの”のっぺ”にカレー粉を加えた、和DEミックスな”のっぺ”です。今回...
”のっぺ”餡かけかた焼きそば
新潟のソウルフード”のっぺ”は里芋メインのとろみがついた煮ものです。魚介の出汁を効かせ薄味で仕上げるのが特徴ですが、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと...
れんこんステーキ バターぽん酢ソース
下ゆでした厚切りれんこんをフライパンでこんがり焼いて、バターが香るぽん酢ソースで仕上げます。さっぱりしつつもコクのあるソースがごはんにぴったり...
鮭とちくわの"のっぺ"
ちくわと鮭を入れたのっぺは、「ヤマサ昆布つゆ」のうま味が感じられる煮物です。
とろみおろしと焼き餅で"のっぺ"風鍋
ほんのり甘みのある「ヤマサ昆布つゆ」に、根菜から出る出汁が合わさった旨みたっぷりの鍋。お子様も大好きな餅を加え、大根おろしでさっぱりと、大人も...
とろ~り!"のっぺ"うどん
自然のとろみがついた具沢山のあんかけ風うどん。野菜たっぷりで身体も嬉しい!スープもマイルドな優しさで飲み干す美味しさです。
甘酢鶏れんこん
れんこんは皮ごと使用して食品ロスを削減!手間も省ける上、風味や栄養価がアップします。「ヤマサ 絹しょうゆ」の柔らかで余韻のある味わいが、甘酢だ...
あまりもの野菜があまりにもおいしい だししょうゆマリネ
いつもの食材が味染みコク旨マリネに大変身!皮付きで手軽に調理でき、栄養素も余すことなくとれるのが嬉しいポイント。「ヤマサ鮮度生活 だししょうゆ...
秋さけとれんこんのぎゅうぎゅう焼き
フライパンひとつ!お魚もお野菜もモリモリ食べられる一品!さっぱりした後味が残暑の厳しい季節にもぴったりです。
秋鮭と根菜の具だくさん汁
鮭と野菜などを入れて具だくさんにしている汁物です。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の甘味やうま味が口いっぱいに広がります。
さつまいもとれんこんのぽん照り炒め
「ヤマサ まる生ぽん酢」のさわやかな酸味とまろやかさをいかした炒めものです。作り置きにしておけば、お弁当にも大活躍。
れんこんのきんぴら昆布ぽん酢仕立て
野菜と相性のいい、昆布のうま味たっぷりのぽん酢を合わせたきんぴらです。「ヤマサ昆布ぽん酢」を使えば、だしいらずで作ることができます。
豚キムれんこんのこれうま炒め
いつのもの豚キムチにれんこんを加えて食べ応えUP!味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で。キムチの辛みに旨みと甘みを合...
さんま缶のきんぴら
ごぼうやにんじんなどに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とさんま缶を炒め合わせれば、冷めてもおいしいきんぴらのできあがり。根菜と...
冬野菜の和風バーニャカウダ
旬の冬野菜をもりもりと!「ヤマサ 絹しょうゆ」とアンチョビで味付けした和風バーニャカウダソースでいただきます。■「和の食材 × 世界の料理」や...
むき栗と根菜のほっこり煮
秋を堪能できる簡単煮物♪素材の味と「ヤマサ昆布つゆ」の旨味でバッチリ味が決まります!やさしい味に甘栗のほっこりした甘さが加わり、しみじみおいし...
鶏だしスープパスタ
和風のスープパスタが手軽に仕上がります。
れんこんとつくねの照り焼き
れんこんの食感がおいしいつくねは、甘辛い照り焼きダレを絡めて作ります。ごはんが進む人気のおかずになること間違いなし!
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