スパイシーホルモン焼きそば
「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」は、ホルモン焼きそばとの相性がバツグンです。ジューシーな肉の旨みに、スパイシーでコクのある味わいが絡み合います。
作り方
- ニラは3センチ程度にカットする。
- フライパンに火をかけ、ホルモンをしっかり焼く。
- 焼きそばと水を加えてフタをして蒸す。
- 麺をほぐし、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を回し入れ、全体に味をなじませる。
- ニラを加えて、仕上げにさっと炒める。紅ショウガ、鰹節を添えて完成。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 552kcal |
塩分(1人分) | 4.4 g |
レシピ制作者 | まつくら |
材料
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット | 大さじ2 | ||
焼きそば用麺(蒸し) | 170g | ||
ニラ | 30g | ||
ホルモン(しまちょう) | 250g | ||
鰹節 | 15g | ||
紅ショウガ | 30g | ||
水 | 大さじ2 |
仕上げにさらに、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」やマヨネーズを追いがけしても絶品です。
作り方
- ニラは3センチ程度にカットする。
- フライパンに火をかけ、ホルモンをしっかり焼く。
- 焼きそばと水を加えてフタをして蒸す。
- 麺をほぐし、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を回し入れ、全体に味をなじませる。
- ニラを加えて、仕上げにさっと炒める。紅ショウガ、鰹節を添えて完成。
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