スパイシーホルモン焼きそば

「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」は、ホルモン焼きそばとの相性がバツグンです。ジューシーな肉の旨みに、スパイシーでコクのある味わいが絡み合います。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)552kcal
塩分(1人分)4.4 g
レシピ制作者まつくら
材料
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット大さじ2
焼きそば用麺(蒸し)170g
ニラ30g
ホルモン(しまちょう)250g
鰹節15g
紅ショウガ30g
大さじ2
仕上げにさらに、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」やマヨネーズを追いがけしても絶品です。

作り方

  1. ニラは3センチ程度にカットする。
  2. フライパンに火をかけ、ホルモンをしっかり焼く。
  3. 焼きそばと水を加えてフタをして蒸す。
  4. 麺をほぐし、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を回し入れ、全体に味をなじませる。
  5. ニラを加えて、仕上げにさっと炒める。紅ショウガ、鰹節を添えて完成。
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