きのこと牛肉の韓国風パスタ
「Yummy!」を味わい尽くす!「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」の合わせワザ!それが『ガリアンホッパー!』。フライパン1つでパスタも一緒に茹でるので楽チン!きのこと牛肉の旨みとガリアンホッパーのガツンと濃厚なソースにバターを加えて、バランスよくまとまったパスタに。ほんのりピリッとした刺激とガーリックの旨みが食欲をそそります。
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作り方
深さのあるフライパンに水、ごま油、パスタを入れて沈めたら、空いている場所にAを入れ、中火にかけて沸騰してからパスタの表記時間通りに煮る。(時々パスタをほぐしながら混ぜる)
パスタを途中で混ぜた後も、必ずパスタが水分に浸かっている状態にして下さい。表記時間になり、残った水分を炒めて飛ばしたら、Bを加えて混ぜ、器に盛ってパセリを散らす。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 734kcal |
塩分(1人分) | 4.1 g |
レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
パセリ(みじん切り) | 小さじ2 | ||
水 | 650ml | ||
ごま油 | 大さじ1 | ||
パスタ | 200g | ||
A | |||
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牛こま切れ肉 | 200g | ||
しめじ(石づきを取る) | 1房 | ||
エリンギ(薄切りにする) | 2本 | ||
B | |||
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 大さじ4 | ||
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット | 大さじ1 | ||
B)塩 | 小さじ1/2 |
作り方
深さのあるフライパンに水、ごま油、パスタを入れて沈めたら、空いている場所にAを入れ、中火にかけて沸騰してからパスタの表記時間通りに煮る。(時々パスタをほぐしながら混ぜる)
パスタを途中で混ぜた後も、必ずパスタが水分に浸かっている状態にして下さい。表記時間になり、残った水分を炒めて飛ばしたら、Bを加えて混ぜ、器に盛ってパセリを散らす。
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