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これ!うま!!つゆ
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基本の
「豆板醤」を使ったレシピ一覧
麻婆しらたき
春雨の代わりにしらたきで作るヘルシーレシピ。野菜やきのこをたっぷりと加えた満足感の高い主役おかずです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の...
まぐろのねばねばユッケ風
豆板醤をきかせた漬けまぐろに、ねばねばの長芋、納豆を合わせ卵黄をトッピング。そのままはもちろん丼にしても。
担々麺風つけ麺
リモートのお昼ごはんなどにさっとできる&外食気分も味わえる、HOTなつけ麺のご紹介です。「ヤマサごまだれ専科」に辛みを掛け合わせ、担々麺風のつ...
あまから唐揚げヤンニョムチキン
定番おかずをちょい足しで楽しむアイディアレシピ。甘じょっぱでほんのりピリ辛、しっとり柔らか食感。白いごはんが進んじゃいます。
汁なし担々パスタ
花椒がクセになる味わい深い汁なし担々パスタ。具材は電子レンジ調理で、簡単に出来るパスタメニューです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食...
麻婆ブロッコリー
栄養豊富で緑鮮やかな旬のブロッコリーをとろ~り麻婆あんで絡めました。ブロッコリーは電子レンジ加熱でホクホク、水っぽくならず麻婆あんの味を薄めま...
豚こまと糸こんにゃくのチャプチェ風
お正月明けやダイエット中にぴったり! 糸こんにゃくで作るヘルシーなチャプチェ風。お肉に下味を揉み込み、あとは重ねて蒸すだけなのでとっても簡単!...
なすのミルフィーユとんかつ
スライスしたなすと薄切りの豚肉を重ねた、ジューシーなとんかつです。「ヤマサごまだれ専科」に豆板醤を加えたピリ辛だれをたっぷりとかけていただきま...
ピリ辛鶏つくねスヌーピー 大根おろし添え
おつまみにピッタリ、中華風のピリ辛照り焼きタレをからめた鶏つくねです。スヌーピーの大根おろしを添えてかわいらしく盛り付けましょう。
豚そぼろと豆苗のピリ辛丼
メイン食材は4つだけ!豚そぼろともやし・豆苗のピリ辛あんがベストマッチ。豆苗をハサミで切れば、包丁・まな板もいらないお手軽レシピです。
レンチン!和風エビチリ えのき入り
電子レンジでお手軽エビチリ風♪「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で、おだしが香る和風味にしました。えのきでかさ増し、どんぶりご飯...
豚こまとピーマンのつゆケチャップ炒め
「ヤマサ昆布つゆ」とケチャップでお手軽中華!昆布とトマトに含まれる旨味の相乗効果で、より奥深い味わいに。ご飯がすすむのはもちろんのこと、作り置...
ビビン丼
盛り付け後にかけるだけ。コクのある甘辛ソースで食欲がすすむビビン丼です。
これ!うま!!つゆのピリ辛肉そぼろごはん
ひき肉に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と豆板醤、酒で下味をつけ、ごはんと一緒に炊きます。まいたけのうま味も加わり、しょうがも...
調味料2つde麻婆なす
調味料2つで本格麻婆!フライパンひとつでできる上、10分もあればラクラク完成!ご飯に乗せて麻婆丼にしてもおいしいですよ♪
麻婆長芋
長芋で作る「麻婆長芋」です。角切りの長芋は見た目じゃわからないほど豆腐そっくり。一口食べた時のサクサク感で家族をビックリさせましょう。長芋の自...
安ウマ最高おかず レンジでうま辛鶏チャーシュー
電子レンジで手軽にできる鶏チャーシュー。しっとりと旨みたっぷり、安ウマなのにごちそうな一品!わかりやすい動画はこちら
あっという間に和風麻婆春雨
全てフライパンに全て入れて3分!春雨も事前に戻しません。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とオイスターソースでバッチリ味が決まり...
もっちり甘辛旨♪トッポギ風すき焼きもちーず
お餅をトッポギに見立て、ねぎもたっぷりと。「ヤマサすき焼専科」で甘辛旨味に仕上げました。仕上げにチーズをたっぷりとのせたら、とろ~り絡めていた...
厚揚げともやしの野菜たっぷり坦々鍋
節約食材で作る、野菜たっぷり坦々鍋。家にある調味料で簡単にできる上、お味噌入りなので腸にも優しく身体もポカポカ。お野菜は家にあるものでアレンジ...
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