「豆板醤」を使ったレシピ一覧

インドネシア料理のピリッと辛いナシゴレンに納豆をプラス。スイートチリソースの甘みでより食べやすく、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の深み...

鶏むね肉を白菜で挟むようにレンジ加熱することで、パサつかず表面までしっとり柔らかく仕上がります。白菜には鶏のうま味が染み込み一石二鳥の美味しさ...

身体よろこぶ発酵鍋レシピ。甘酒と「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て」をあわせただしと、豆板醤入りの薬味だれで身体があたたまるダブル発酵の...

ゆるめに仕上げた麻婆あんに餃子と野菜を加えて楽しむ麻婆鍋です。熱々を溶き卵につけながらいただきましょう。焼おにぎりも加えておくと〆の頃にはおじ...

ジャージャー麺のようなピリ辛肉みそに、黒すりごまをたっぷり加えて真っ黒そぼろに。白いごはんにたっぷりのせ、マヨネーズで描いた蜘蛛の糸でハロウィ...

にんじん、きくらげ、にらの入った、彩り豊かなピリ辛味の麻婆そうめんです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組...

春雨の代わりにしらたきで作るヘルシーレシピ。野菜やきのこをたっぷりと加えた満足感の高い主役おかずです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の...

豆板醤をきかせた漬けまぐろに、ねばねばの長芋、納豆を合わせ卵黄をトッピング。そのままはもちろん丼にしても。

リモートのお昼ごはんなどにさっとできる＆外食気分も味わえる、HOTなつけ麺のご紹介です。「ヤマサごまだれ専科」に辛みを掛け合わせ、担々麺風のつ...

定番おかずをちょい足しで楽しむアイディアレシピ。甘じょっぱでほんのりピリ辛、しっとり柔らか食感。白いごはんが進んじゃいます。

花椒がクセになる味わい深い汁なし担々パスタ。具材は電子レンジ調理で、簡単に出来るパスタメニューです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食...

栄養豊富で緑鮮やかな旬のブロッコリーをとろ～り麻婆あんで絡めました。ブロッコリーは電子レンジ加熱でホクホク、水っぽくならず麻婆あんの味を薄めま...

お正月明けやダイエット中にぴったり！　糸こんにゃくで作るヘルシーなチャプチェ風。お肉に下味を揉み込み、あとは重ねて蒸すだけなのでとっても簡単！...

スライスしたなすと薄切りの豚肉を重ねた、ジューシーなとんかつです。「ヤマサごまだれ専科」に豆板醤を加えたピリ辛だれをたっぷりとかけていただきま...

おつまみにピッタリ、中華風のピリ辛照り焼きタレをからめた鶏つくねです。スヌーピーの大根おろしを添えてかわいらしく盛り付けましょう。

メイン食材は4つだけ！豚そぼろともやし・豆苗のピリ辛あんがベストマッチ。豆苗をハサミで切れば、包丁・まな板もいらないお手軽レシピです。

電子レンジでお手軽エビチリ風♪「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で、おだしが香る和風味にしました。えのきでかさ増し、どんぶりご飯...

「ヤマサ昆布つゆ」とケチャップでお手軽中華！昆布とトマトに含まれる旨味の相乗効果で、より奥深い味わいに。ご飯がすすむのはもちろんのこと、作り置...

盛り付け後にかけるだけ。コクのある甘辛ソースで食欲がすすむビビン丼です。

ひき肉に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と豆板醤、酒で下味をつけ、ごはんと一緒に炊きます。まいたけのうま味も加わり、しょうがも...