「豆板醤」を使ったレシピ一覧

「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」のまろやかさ×豆板醤＆ラー油の辛さを組み合わせた一品！パパッとできてお腹も満足できます。辛...

ひき肉にあらかじめ「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」でしっかりと味付けることで、肉汁と混ざりあった「ヤマサ 香味だし醤油 醤...

韓国風の旨辛スープも、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と豆板醤で簡単に深みのある味わいに。旬の魚と焼き豆腐をクツクツと煮込んで...

昆布と鶏肉で取ったおいしいだしで、鶏肉と野菜などを煮込みます。そのおいしいだしを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と割ってタレと...

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」で調味すると、いつものニラレバが一味グレードアップした味わい...

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」で、豆板醤のピリ辛がきいた炒め物を作ります。

「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で味が決まる、具沢山のユッケジャン風スープ。にんにくの香りとブラック...

旬の春キャベツをおいしく食べつくすアイディアレシピ。山盛りキャベツにチキンソテーをのせて、ヤンニョム風ピリ辛ドレッシングでいただきます。■「和...

しょうゆベースの麻婆あんは、クセが無くてマイルドな味わい。辛みを抑えて家族みんなで楽しめる麻婆豆腐です。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」...

サムゲタンに入れるお米の量を、とろみ出しのためではなくお粥として食べるためにたっぷり入れて煮ます。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つ...

キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫（60才）は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、担々麺。

天日干ししたなすを豚肉と共に炒めて、バター、豆板醤、「ヤマサ 絹しょうゆ」で味付けします。野菜を干してかさを減らすことで、たっぷりの野菜を使い...

ソーセージとトック（餅）で作る、韓国のB級グルメ「ソトック」はおやつにもおつまみにも人気。そんなソトックを「ヤマサすき焼専科」と豆板醤を使って...

仙台名物「麻婆焼きそば」にトマトを加えサッパリと夏らしく仕上げました。麻婆あんは「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使用し香り良くコクのあ...

豆板醤を効かせてピリッと仕上げたなす×ひき肉をそうめんの上にのせ、食卓で「ヤマサ まる生ぽん酢」を全体にかければ、ピリ辛＆さっぱりそうめんの完...

ビビン丼を「ヤマサ 旨味ギュッとMOROMI醤（もろみジャン）」を使用することで、さっぱり和風に仕上げました。

春雨が主役のパンチの効いたチャンプルーです。辛味は豆板醤を使用。にんにくやしょうがでパンチをきかせ、暑い夏でもモリモリ食べられちゃう1品！たっ...

夏の麺料理は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と「ヤマサ昆布ぽん酢」のダブル使いがおいしい！おだしが効いたこく旨さわやかな味わい...

さやつきの枝豆をピリリと辛みのある炒め物にしていただきます。さやについたタレが食欲をそそる、とまらなくなるおいしさです。

板こんにゃくを一口大にカットしてピリ辛につけ込み、から揚げにします。お肉のような食感もあり、満足できますよ！おつまみ、おかずにどうぞ。