炊飯器で！鶏手羽元の和風カオマンガイ

炊飯器ひとつで、ご飯もおかずもまとめて完成！鶏手羽元と卵をのせたら、あとはほったらかし。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」のだしのうま味が染み込んだ、満足感たっぷりの和風カオマンガイです。

■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる " 和 DEミックスレシピ " をもっと見る

作り方

鶏手羽元は塩・こしょうをもみ込む。米は洗い、30分浸水させてざるにあげる。
炊飯器の内釜に、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と米を入れ、水（分量外）を2合の目盛りまで加える。米の上に鶏手羽元・しょうが（スライス）・アルミホイルで包んだ卵をのせ、炊き込みモードで炊飯する。
今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
炊き上がったら、鶏手羽元・しょうが（スライス）・卵を取り出し、ご飯をよく混ぜ、器に盛る。鶏手羽元・卵・お好みでミニトマト・きゅうりを添え、合わせたAをかける。

材料

調理時間は炊飯時間を除く。鶏手羽元は、鶏手羽中・鶏もも肉でも代用可能です。Aの豆板醤は省いてもOKです。しょうがは、チューブ1〜2cmでも代用可能です。

鶏手羽元は塩・こしょうをもみ込む。米は洗い、30分浸水させてざるにあげる。
炊飯器の内釜に、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と米を入れ、水（分量外）を2合の目盛りまで加える。米の上に鶏手羽元・しょうが（スライス）・アルミホイルで包んだ卵をのせ、炊き込みモードで炊飯する。
今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
炊き上がったら、鶏手羽元・しょうが（スライス）・卵を取り出し、ご飯をよく混ぜ、器に盛る。鶏手羽元・卵・お好みでミニトマト・きゅうりを添え、合わせたAをかける。