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「豚ひき肉」を使ったレシピ一覧
だし香る給食の麻婆豆腐
給食を思い出すような懐かしい味わいの麻婆豆腐は、「ヤマサ昆布つゆ」とかつお節のダブル使いで、だしを存分に感じる一品。
基本の麻婆豆腐
ピリリとうま辛い麻婆豆腐はご飯がなによりすすむおかず。「ヤマサ昆布つゆ」を使って、辛味をきかせつつも、豆腐やひき肉の味わいが楽しめる仕上がりに...
豆乳白だし担々麺
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」に味噌、豆板醤、豆乳を加えて担々麺風の汁を作ります。具材は鶏ひき肉、チンゲン菜でヘルシーに、麺はそうめんを使います。...
ミートソースde洋風そぼろ肉じゃが
ミートソースといえばパスタが定番ですが、実は肉じゃがとも相性抜群!また、通常の肉じゃがは牛こまや豚こまを使うことが多く、温め直すと、どうしても...
にんにくしょうが昆布つゆ♪ねぎ豚焼き蕎麦
しょうがとにんにくで香りよく炒めたねぎ豚に「ヤマサ昆布つゆ」で味をつけ、ごま油で香ばしく焼いた蕎麦にタップリと混ぜれば、夏のスタミナ系麺料理の...
ナンプラー不使用♪ひき肉と春雨とレタスのエスニックサラダ
ヤムウンセンをイメージしたタイ風の春雨サラダを、レタスで包んで食べるヘルシーな一品。「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」の麹のうま味とレモン汁が合わ...
ズッキーニの生姜そぼろあんかけ丼
淡泊な美味しさのズッキーニは和風の味付けにもぴったりなので、しょうがを効かせた和風あんかけ丼にします。しょうがたっぷりなので、ズッキーニが旬の...
豆腐のミートボール 絹しょうゆあんかけ
豆腐を練りこんだミートボールに「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」でつくったやさしいあんをからめました。薬味をたっぷりとのせて、香りもおいしい一皿です。
新じゃがのカレーそぼろ煮
春はおいしいものがたくさん、新じゃがもそのひとつ。皮が薄くほくほくと甘くみずみずしい新じゃがを、丸ごとおいしくいただきましょう。和食の定番であ...
豚肉と甘栗の秋ごはん
豚肉のうま味と栗の甘みが相性バツグンな炊き込みご飯!ひき肉、しいたけ、しょうがをごま油で炒めてから入れるひと手間がポイントです。ぐっと肉の臭み...
茄子と豚肉のはさみ揚げ
「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」の味わいがさっぱりとした、夏らしいひと品。茄子のほか、ピーマンで作っても美味しいです。
極める!餃子×ぽん酢 ぽん酢で!ホットプレート棒餃子
ぽん酢で餃子を食べるのは関西、九州では当たり前!多めの肉に、「ヤマサ昆布ぽん酢」がさっぱりとした味わいでよく合います。包まないからとっても簡単...
まる生おろしぽん酢のバラ餃子
母の日に、食べられるお花のプレゼント♪包むより簡単!巻くだけですのでお子様と一緒に作られても。シナモンパウダーを入れると肉の臭み消しになり、爽...
エリンギとねぎのそぼろ炒め
大きく切ったエリンギとねぎを主役に、そぼろで旨味をプラスする炒め物。生姜やにんにく、ごま油の風味をいかし、香りよく仕上げるのがポイントです。
枝豆入り肉団子
ビールのお供にも、ごはんのおかずにもなる肉団子を作ってみました。たっぷりの枝豆入りで、食感もとっても楽しい一品です。父の日のメニューとしてもお...
しいたけそぼろのさっぱりピリ辛そうめん
豆板醤としょうがを効かせた、ピリ辛のそぼろがまろやかな昆布つゆにピッタリ。冷たいそうめんにたっぷりのせて、よく混ぜて召し上がれ!
ミートボールのしょうゆあん
肉だんごを、甘辛いしょうゆあんでからめた定番おかず。 お弁当にもおすすめ。
中華定食風ぎゅうぎゅう焼き
天板やホットプレートひとつでできる定食風ぎゅうぎゅう焼きは、作るのも片づけるのもとっても簡単。具はお好みでアレンジしても楽しめます。ご家族で、...
かぼちゃとひき肉のカレー醤油炒め
カレー粉と醤油を合わせて香ばしく炒め合わせる、ごはんが進むおかずです。豚ひき肉といんげんの食感も楽しめるように、しっかり炒めるのがおすすめです。
肉あんの焼きおにぎり だし茶漬け風
おにぎりは必ず温かいご飯で作り、その後しっかり冷ましてください。しっかり冷まさないと焼いたときにおにぎりが崩れてしまいます。また、おにぎりを焼...
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