昆布つゆで簡単!タコライス
沖縄のソウルフード「タコライス」。ごはんの上にピリ辛のひき肉、生野菜、チーズ、卵などを乗せ、栄養バランスが良く一皿で大満足のメニューです。フライパンで炒めるだけなので、料理初心者さんでも気軽にチャレンジできますよ!タコミートの味付けは「ヤマサ昆布つゆ」におまかせ。旨み成分がバランスよく配合されているので、ケチャップとカレー粉を加えるだけで本格的な味わいが楽しめます。
作り方
- <タコミート>フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉と玉ねぎを炒める。豚ひき肉の色が変わったらAを加え、なじませるように炒めて火を止める。
- 器にごはんを盛り、カットした生野菜、タコミート、温泉卵を乗せ、細切りチーズをまぶす。お好みでマヨネーズをかける。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 797kcal |
塩分(1人分) | 2.7 g |
レシピ制作者 | 長岡 美津惠 |
材料
豚ひき肉 | 200g | ||
玉ねぎ(みじん切り) | 100g | ||
サラダ油 | 小さじ2 | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ昆布つゆ | 大さじ2 | ||
ケチャップ | 大さじ2 | ||
カレー粉 | 小さじ1 | ||
ガーリックパウダー | 少々 | ||
ごはん | 2人分 | ||
レタス(ざく切り) | 2枚 | ||
ミニトマト(食べやすくカット) | 4個 | ||
アボカド(食べやすくカット) | 1/2個 | ||
温泉卵 | 2個 | ||
細切りチーズ | お好み量 | ||
マヨネーズ | お好みで |
作り方
- <タコミート>フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉と玉ねぎを炒める。豚ひき肉の色が変わったらAを加え、なじませるように炒めて火を止める。
- 器にごはんを盛り、カットした生野菜、タコミート、温泉卵を乗せ、細切りチーズをまぶす。お好みでマヨネーズをかける。
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昆布つゆのタコライス🌺旨味たっぷり🌺招福🎵😺
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