Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

やわらか豚だんごとキノコの卵とじにゅうめん

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

にんにくしょうゆがきいた豚ロースの揚げ焼き

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

昆布ぽん酢煮込みハンバーグ

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

玉子かぶとのスヌーピーツナむすび

お子さまの大好きなツナマヨおむすびに、薄焼き玉子で折ったかぶとをかぶせます。ツナマヨの隠し味に「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」を加えると...

豆腐入りつくねの照り焼き

つくねが豆腐と鶏ひき肉であっさりしているので、たれに使う「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」の出汁の風味が引き立ちます。豆腐が入っ...

醤湯海鮮だしdeとろたま炒め

カット野菜と冷凍シーフードで、手軽にさっと作ったとは思えない一皿。そのまま主菜としてはもちろん、ごはんにかけて丼にしても。味付けは「ヤマサ香...

ほんのり和風の鮭マヨブロッコリー

エビマヨのソースの酸味を「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を入れることでやわらげ、くどくなく奥深いソースに仕上がります。だ...

豆腐ステーキ　牛だしバターソース

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」にバターを掛け合わせたコクあるソースを、豆腐ステーキにたっぷりとかけました！付け合せのサラ...

むね肉de鶏チリ

定番のエビチリを鶏むね肉でお手軽に！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を使えば、豆板醤なしでもピリ辛のソースになります。

Yummy!ケチャえび炒め

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」とトマトケチャップの相性が抜群！お好みでラー油をかけてエビチリ風もお...

さばの味噌煮

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」のパンチのある香りとコクの深さがさばの美味しさよりを引き立て、ご飯が...

海老カツ

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」で、美味しいぷりぷり海老カツが簡単に作れます。はんぺんなどのつなぎを加えなくても大丈夫。「ヤマ...

薔薇の太巻きカリフォルニアロール風

切り口が薔薇のように可愛らしい太巻きをカリフォルニアロールの具でアレンジしました。海苔の代わりに生ハムを使用し、クリームチーズとサーモンを巻い...

エビチリ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」1本で、ヤミーつきなエビチリが出来上がります。

コリアンホットな海鮮チヂミ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」の特製ダレで、ヤミーつきな味わいになります。

醤湯海鮮だしのかにかま天津飯

かにかまを使ったスクランブルエッグをごはんにのせた天津飯です。「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」と酢で味付けしたあんをたっ...

辛旨！大人のためのサクサクフライドチキン

「Yummy!」を味わい尽くす！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yu...

即席チンジャオロース

牛肉とピーマンの材料2つ＆味付けは「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」だけであっという間にチンジャオロースのできあがり。「ヤマ...

ガーリック＆ペッパーとコリアンホットで辛旨チキン

「Yummy!」を味わい尽くす！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yu...

海老マヨ

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」で味付けした海老マヨは、だしのうま味・甘みの効いた新しい味わいです。冷めても美味しく、ごはんに...