Yummy!ケチャ えび炒め
「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」とトマトケチャップの相性が抜群！お好みでラー油をかけてエビチリ風もおすすめです。
作り方
- えびは殻を剥いて背ワタを取って水気をふき取り、片栗粉をまぶしておく。玉ねぎはみじん切りにする。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、中火でえびを焼く。全体がこんがりしたらみじん切りにした玉ねぎと混ぜ合わせたAを加え、1～2分ほど炒める。
- 器に盛り、お好みでラー油をかける。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
材料
| えび | 200g | ||
| 片栗粉 | 大さじ1 | ||
| 玉ねぎ | 1/4個(約50g) | ||
| サラダ油 | 適宜 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| トマトケチャップ | 大さじ2 | ||
| ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 大さじ2 | ||
| おろししょうが | 小さじ1 | ||
| ラー油 | 適宜 | ||
作り方
- えびは殻を剥いて背ワタを取って水気をふき取り、片栗粉をまぶしておく。玉ねぎはみじん切りにする。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、中火でえびを焼く。全体がこんがりしたらみじん切りにした玉ねぎと混ぜ合わせたAを加え、1～2分ほど炒める。
- 器に盛り、お好みでラー油をかける。
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