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そうめんで簡単!野菜たっぷりヘルシーパッタイ
「ヤマサ昆布ぽん酢」とそうめんで気軽に作れるタイの焼きそば「パッタイ」です。甘辛酸っぱいエスニックなおいしさを、「ヤマサ昆布ぽん酢」とオイスタ...
トリュフ卵かけごはん「T.T.K.G」 ~イタリアンテイストで~
卵かけごはんにプロならではのアレンジを加え、リゾットとして考案しました。一般的な卵かけごはんと同様、この料理も醤油が決め手となります。2つの丸...
昆布ぽん酢のプルコギ風炒め
「ヤマサ昆布ぽん酢」で味付けしたしっかり味のお肉は、ごはんが進むこと間違いなしのおいしさです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 ×...
鶏むね肉でガツッと甘辛チキン
ぱぱっと完成!鶏むね肉のおかずレシピ。「ヤマサ昆布つゆ」をベースに、砂糖・にんにく・七味唐辛子などで甘辛味に。「ヤマサ昆布つゆ」を味のベースに...
厚揚げの無限味噌ねぎチーズ
こんがり焼いた厚揚げに味噌だれが香ばしく、チーズでまろやかさをプラス。さらに昆布の旨味が効いた「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけることでさわやかさが加...
無限スナップえんどう
ポリっとした食感のスナップえんどうに桜えびを合わせて、調味料と和えれば、箸が止まらない一品に。食卓から春を感じられる副菜です。
バッファローチキンウイング
手羽元のから揚げにチリソースを絡めるアメリカ料理「バッファローチキンウイング」にひと工夫。ソースのベースを「ヤマサ昆布ぽん酢」にすることで、お...
簡単さつま揚げの酢豚風
お肉の代わりに、さつま揚げを加えた簡単酢豚です。酢豚あんも「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースにすれば簡単。昆布の旨味・柑橘の酸味のバランスよい「ヤマ...
ポークステーキ 酢豚風ソース
酢豚風に味付けした野菜入りソースを、カリッと焼いたポークステーキにたっぷりかけました。口の中ではまるで酢豚です!■「和の食材 × 世界の料理」...
調味料3つ!鶏の唐揚げでズボラ酢豚
鶏の唐揚げを使って、簡単手軽に作れるアレンジ酢豚。調味料はたったの3つ。「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースに使うことで、だし・しょうゆ・酢を省略できます。
オートミールでみたらし団子風
まるで団子のような柔らかさのオートミールに、甘さ控えめのみたらしダレをかけました。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をベースにしたタレは華...
豚肉とパプリカのスピード酢豚
2つの素材でできるスピード酢豚。作り方に揚げる工程も無く、とっても手軽。酢豚といえば調味料を多く使うイメージですが、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使う...
昆布ぽん酢でヤムニョムチキン
使い方色々♪「ヤマサ昆布ぽん酢」レシピ。ヤムニョムチキンのタレはしょうゆ・みりん・ケチャップ・コチュジャン・砂糖などを合わせますが、昆布の旨味...
香味だれのエスニックぽん酢サラダ
香味野菜をさっぱりした「ヤマサ昆布ぽん酢」と合わせてタレにすることで、クセのあるパクチーも食べやすくおかずのようなサラダに。ピリッとした辛みが...
鶏肉の和風ガイヤーン
使い方色々♪「ヤマサ昆布ぽん酢」レシピ。昆布の旨味と柑橘の酸味をバランスよく合わせ持つ「ヤマサ昆布ぽん酢」は、和だけでなく洋風・エスニックなど...
ひかわ風 金目鯛の煮付け
醤油といえば 和食では煮付けです。醤油の旨味と魚の旨味が相まって極上の一皿になります。最後に醤油を入れることで風味が立ち、より一層美味しく召し...
レンジでよだれ鶏白菜
鶏むね肉を白菜で挟むようにレンジ加熱することで、パサつかず表面までしっとり柔らかく仕上がります。白菜には鶏のうま味が染み込み一石二鳥の美味しさ...
豚ばら大根のコチュジャン煮
大根がおいしい季節!お手軽コチュジャンを作り、ピリ辛でしっかりとした味わいに。
Wソースのグラタンハンバーグ
デミグラスソースとホワイトソース、ダブルのソースで楽しむごちそうハンバーグ。ハンバーグはレンジで手軽に作り、そのままトースターで焼けば容器が1...
大根の中華そぼろあん
短時間で味しみ!とろとろ大根に甘辛のそぼろあんが絡んでごはんがすすむ!このままおかずとして食べるのはもちろん、ご飯にかけてもおいしいです♪
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