栄養&彩りアップ!ほうれん草としらすの卵焼き
作り方
- Aをよく混ぜ、ざるに通して濾す。
- しらす、ほうれん草(冷凍)を加え、混ぜる。
- キッチンペーパーを使い、卵焼き器にサラダ油をひく。中火で熱し、STEP2の1/3量を入れ、ほうれん草の位置を整えて折り畳むように巻く。
- STEP3を卵焼き器の奥に移動させ、同様に2回繰り返す。
- 形を整え、粗熱がとれたら切り分ける。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(1人分) | 155kcal |
| 塩分(1人分) | 0.6 g |
| レシピ制作者 | 玉田 悦子 |
材料
| A | |||
|---|---|---|---|
| 卵 | 2個 | ||
| 砂糖 | 小さじ2 | ||
| ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆまたはヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 小さじ1 | ||
| 水 | 大さじ1 | ||
| ほうれん草(冷凍) | 40g | ||
| しらす | 15g | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
作り方
- Aをよく混ぜ、ざるに通して濾す。
- しらす、ほうれん草(冷凍)を加え、混ぜる。
- キッチンペーパーを使い、卵焼き器にサラダ油をひく。中火で熱し、STEP2の1/3量を入れ、ほうれん草の位置を整えて折り畳むように巻く。
- STEP3を卵焼き器の奥に移動させ、同様に2回繰り返す。
- 形を整え、粗熱がとれたら切り分ける。
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