ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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これ!うま!!つゆ
Yummy!
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基本の
「砂糖」を使ったレシピ一覧
だし香る給食の麻婆豆腐
給食を思い出すような懐かしい味わいの麻婆豆腐は、「ヤマサ昆布つゆ」とかつお節のダブル使いで、だしを存分に感じる一品。
春キャベツとクレソンのシーザーサラダ風
やわらかな春キャベツでシーザーサラダを楽しみましょう。ドレッシングは「ヤマサ昆布つゆ 白だし」とマヨネーズでコクとうま味たっぷりな味わいに。か...
ビタミンカラーなにんじんとパプリカのきんぴら
にんじんとパプリカのビタミンカラーなキンピラで朝の食卓がパーッと華やかに。目にも鮮やかな色合いで食欲増進、元気の出る常備菜です。野菜の甘味とツ...
しっとり和風おからサラダ
ポテトサラダに見立てたおからサラダです。糖質が気になる方、ダイエット中の方にもオススメ。食物繊維が豊富!
蒸し豚ハムのバインミー
しっとり柔らか自家製ハムと甘酸っぱいなます、たっぷりのパクチーをサンドして、ベトナム風サンドイッチ“バインミー”を作ります。
焼き竜田のサラダ仕立て
竜田揚げを、揚げずに蒸し焼きにした、焼きチキン。パサつかず、しっとりジューシーに仕上げる裏技もご紹介します。
味がしみしみ♡ごちそう春雨サラダ
冷めてもくっつかない!作り置きに最適な春雨サラダ。春雨は熱いうちに下味をつける&ごま油やごま類は後から加えるというポイントを守れば、感動の味しみに!
担々あえ麺
「ヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)」とねりごまを合わせるだけで本格的な担々和え麺のたれが出来上がります。
ねぎのしょうゆマリネ
話題のお料理インスタグラマー@utoshさん監修の常備菜レシピ♪
大根のしょうゆマリネ
話題のお料理インスタグラマー@utoshさん監修の常備菜レシピ♪
小松菜とごぼうのしょうゆマリネ
話題のお料理インスタグラマー@utoshさん監修の常備菜レシピ♪
スヌーピーおろしの和風ハンバーグ
お豆腐入りのヘルシーな和風ハンバーグにハートを抱えたスヌーピーの大根おろしを添えました。和風あんは大根おろしのしぼり汁と「ヤマサ 鮮度生活 北...
スヌーピーのかわいい目玉焼きシーザーサラダ添え
まんまるの黄身がスヌーピーの顔になったかわいい目玉焼きです。レタスサラダで囲みサンドイッチを添えてワンプレートに仕上げました。「ヤマサ鮮度生活...
おめかしスヌーピー稲荷
可愛らしくおめかしをしたスヌーピー稲荷です。野菜や小さな目玉焼きを乗せて色んなオシャレを楽しみましょう。稲荷皮は「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆し...
減塩肉じゃが
ごはんが進みお弁当のおかずにもぴったりな肉じゃがを、まろやかさとコクが両立した「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で作ります。
金目鯛と新ゴボウと菜の花の煮付け
金目鯛の煮付けに新ごぼうを加えてうま味と香りをワンランクアップ!うま味の溶け込んだ煮汁は菜の花に吸わせて一緒に盛り付けましょう。このひと手間で...
五色のミニおはぎ
みんなで手づくりおはぎを作って春の訪れをお祝いしませんか。小ぶりで可愛らしい色鮮やかな五種類のおはぎを作ります。
トリハ(スペイン風フレンチトースト)
キリストの復活を祝う"イースター"のことをスペインでは"セマナサンタ"と呼び、カトリック信者の多いスペインでも盛大に行われます。セマナサンタで...
乾焼芋頭(カンシャオユイトウ)
揚げた里芋をメインに干しえび・ザーサイなどで炒めた中国料理の「乾焼芋頭」。あらかじめ里芋の土臭さを取るために「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょう...
むね肉のしそチーズ挟み照り焼き
パサつきがちな鶏むね肉が、劇的に柔らかく!ポイントは、むね肉を麺棒で叩くことと、蒸し焼きにすること。こうすることで、繊維が壊れて柔らかくなり、...
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