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これ!うま!!つゆ
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「砂糖」を使ったレシピ一覧
白だしご飯とかに玉握り
今日はおうちでお寿司屋さん♪「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で炊いたご飯は香りもご馳走です。すだちをきゅっと搾って爽やかな酸味をつけました。ふんわり...
カラフルドライフルーツ入り栗きんとん
ラズベリー、レーズン、ブルーベリーなどのドライフルーツが入った栗きんとんです。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えることで、ほのかに香...
ごぼうと牛肉のバルサミコ煮
今年のおせちは手軽にワンプレートで!メインはお酒にぴったり、バルサミコ酢を効かせたごぼうと牛肉の甘辛煮。やわらかく煮えたごぼうにしっかりとした...
漬けサーモンと蕪の千枚漬けの押し寿司
年末年始のおもてなしに押し寿司を作ってみませんか?サーモンを漬けにしたものを寿司飯で挟み、上にはかぶの千枚漬け・柚子や昆布などを敷き詰めた一品です。
ステーキ蕎麦
年の瀬に食べる年越し蕎麦をご馳走なお蕎麦にしてみませんか?つゆではなく、「ヤマサ 絹しょうゆ」を使用したジューシーなたれでいただくお蕎麦です。...
ほたての生姜焼き
ほたてをフライパンでさっと炒める、手軽な一品です。しょうがをきかせることで良いアクセントとなり、お弁当のおかずなどにもぴったりです。
ベー根ステーキ
ひと口サイズの大根にベーコンをクルッと巻きフライパンで香ばしく焼き上げました。大根の甘さとベーコンのうま味を一口で味わえる「べー根ステーキ」で...
牛肉ともやしの炒麺風パスタ
もちもちとした太めのスパゲッティにコクのあるオイスターソースがよく絡み、たっぷりのもやしと食べ応えのある牛肉、そしてかくし味に加えた「ヤマサ ...
サラダチキンの春雨サラダ
困ったときのもう一品に、市販のサラダチキンを使って手軽に春雨サラダを作ります。中華ドレッシングは「ヤマサ昆布つゆ」をベースに、レモン汁でさわや...
鶏肉とかぶの煮物
秋にも旬を迎えるかぶと鶏肉の煮物をフライパンを使って手軽に作ります。かぶは火の通りが早いので時短で作れますが、やわらかくなりすぎることも多く、...
塩豚とレンズ豆の煮込み
スペインの煮込み料理は、オリーブオイル・にんにく・玉ねぎ・パプリカパウダーで作る「ソフリート」がベースになります。豚肉や腸詰、じゃがいも、豆な...
高野豆腐と豚ごぼうの煮物
豚肉のうま味を引き出しつつ、高野豆腐とごぼうにじっくりと味を含ませる煮込み料理です。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を味付けに使うことで、素材の味わい...
鶏団子おでん
寒くなってきたら食べたくなるおでん、そろそろそんな季節ですね。おでんゆつをどうしたらいいのか悩まれる方も多いのでは。お店で食べるような本格的な...
豚バラとじゃがいものケチャップ煮
食べ応えのある豚バラ肉にほくほくのじゃがいもを合わせ、仕上げにケチャップを加えしっかりとした味わいでごはんが進む一品に。コクのある甘辛味がクセ...
和風香味バンバンジー
香味野菜がたっぷり入った和風のバンバンジー。レンジでお手軽にできる上、とってもヘルシー!鶏むね肉もパサつくことなくしっとり仕上がります。■「和...
トマトのはちみつレモン煮
ツルンと皮をむいたトマトを熱々のはちみつレモンシロップに丸ごと漬け込み余熱で味を含ませました。シロップは「ヤマサ 絹しょうゆ」の塩味で甘味を引...
照り焼き味噌チキンのホットサンド
ホットサンドメーカーがなくても、フライパンで手軽にホットサンドが作れますよ。こんがり焼けたパンに、食べ応えのあるチキンがよく合います。味噌だれ...
さばの和風麻婆豆腐
ひき肉の代わりにさば缶で作るしょうゆベースの和風麻婆豆腐。さばのうまみがたっぷりで、やさしい風味が特長です。■「和の食材×世界の料理」や「世界...
しょうゆ香るバスクのチーズケーキ
しっとりクリーミーな食感が話題になっている、スペイン・バスク地方『LA VINA』のチーズケーキ。繊細な味わいの「ヤマサ 絹しょうゆ」をプラス...
牛肉の即席しぐれ煮ごはん
牛肉の切り落とし肉を砂糖と「ヤマサ 絹しょうゆ」、しょうがで炊いて、炊きたてのごはんに青ねぎと混ぜます。卵黄をのせても。
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