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「砂糖」を使ったレシピ一覧
豚バラとじゃがいものケチャップ煮
食べ応えのある豚バラ肉にほくほくのじゃがいもを合わせ、仕上げにケチャップを加えしっかりとした味わいでごはんが進む一品に。コクのある甘辛味がクセ...
和風香味バンバンジー
香味野菜がたっぷり入った和風のバンバンジー。レンジでお手軽にできる上、とってもヘルシー!鶏むね肉もパサつくことなくしっとり仕上がります。■「和...
トマトのはちみつレモン煮
ツルンと皮をむいたトマトを熱々のはちみつレモンシロップに丸ごと漬け込み余熱で味を含ませました。シロップは「ヤマサ 絹しょうゆ」の塩味で甘味を引...
照り焼き味噌チキンのホットサンド
ホットサンドメーカーがなくても、フライパンで手軽にホットサンドが作れますよ。こんがり焼けたパンに、食べ応えのあるチキンがよく合います。味噌だれ...
さばの和風麻婆豆腐
ひき肉の代わりにさば缶で作るしょうゆベースの和風麻婆豆腐。さばのうまみがたっぷりで、やさしい風味が特長です。■「和の食材×世界の料理」や「世界...
しょうゆ香るバスクのチーズケーキ
しっとりクリーミーな食感が話題になっている、スペイン・バスク地方『LA VINA』のチーズケーキ。繊細な味わいの「ヤマサ 絹しょうゆ」をプラス...
牛肉の即席しぐれ煮ごはん
牛肉の切り落とし肉を砂糖と「ヤマサ 絹しょうゆ」、しょうがで炊いて、炊きたてのごはんに青ねぎと混ぜます。卵黄をのせても。
サーディンとサツマイモのコカ(マヨルカ島のピッツァ)
地中海に浮かぶマヨルカ島発祥、ソースは使わず、野菜やハムでシンプルに焼く「コカ(coca)」。今回は「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使...
辛くないビビンバ風絹和え混ぜごはん
「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る、絹和え混ぜごはんのレシピ。味と香りがまろやかなしょうゆと砂糖のマイルドな味付けで、辛いものが苦手な人も食べやすい...
すだちしょうゆ漬け手まり寿司
甘く仕立てた「ヤマサ 絹しょうゆ」にすだちを絞ってさっぱり風味に。一晩漬けたお刺身がご馳走手まり寿司に大変身!
昆布つゆで和風な油淋鶏
パリッと揚げ焼きにした鶏肉に「ヤマサ昆布つゆ」をベースにしたうま味たっぷりのタレをかけ和風に仕上げた油淋鶏です。刻んだみょうがを加えると香り良...
しょうゆジュレ添え冷製フラン
きらきらと輝くしょうゆジュレが何とも涼しげ、夏の暑い日に食べたくなる冷たい卵豆腐をご紹介します。なめらかな口当たりはまるでプリンのよう、旬の甘...
ミートソース冷やし蕎麦
冷たい麺がおいしい季節。でも麺つゆばかりで食べるのは飽きてしまうし、たくさんの具材を用意するのも大変。そこで一風変わったアレンジレシピをご紹介...
揚げなすとトマトの天つゆ仕立て
揚げ茄子とトマト、ズッキーニを極上の天つゆでいただく夏野菜のごちそうです。
絹しょうゆを使った富山の「べっこう」
「べっこう」は富山県の郷土料理で、しょうゆで味付けした寒天に溶き卵の黄色がまさにべっこうに似ていることから名づけられています。おかずとして、お...
怪味ソース風の涼拌麺(リャンパンメン)
中国の四川料理に「怪味」という、甘味・酸味・辛み、様々な味覚が合わさったタレ・ソースがあります。冷やした麺にゆで鶏とトマト・玉ねぎ・きゅうりを...
ナンプラー不使用♪ひき肉と春雨とレタスのエスニックサラダ
ヤムウンセンをイメージしたタイ風の春雨サラダを、レタスで包んで食べるヘルシーな一品。「ヤマサ 絹しょうゆ」の麹のうま味とレモン汁が合わさること...
ダシ旨!カオマンガイ
鶏肉の旨味がギュッと詰まったシンガポールチキンライス「カオマンガイ」に「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えてダシ旨に炊き上げました。炊飯器にお任せの...
雲白肉(ウンパイロー) 絹しょうゆとまる生ぽん酢2種のソース
ゆでた豚バラ肉を薄く切った様子が雲のように見えることが名前の由来である四川料理の「雲白肉」を冷しゃぶ用の薄切り豚バラ肉で簡単に。コクがありなが...
夏野菜カポナータのブルスケッタ
夏野菜をたっぷり使って和風テイストなカポナータを作ってみませんか?「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」の風味と酸味が絶妙にマッチします。冷やし...
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