ひじきのゆかりふりかけ

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ミネラルたっぷりのひじきと「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」を使用した簡単作り置きです。ゆかりの風味がさわやかなふりかけです。
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人数作りやすい分量
調理時間10分
カロリー(1人分)15kcal
塩分(1人分)0.3 g
レシピ制作者青木 早希/SaKi
材料
乾燥ひじき20g
ゆかり大さじ1
A
200ml
ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩大さじ1
ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1
砂糖大さじ2
本みりん大さじ1
いりごま適量

作り方

  1. ひじきは水に浸けて戻す。
  2. 小鍋にAを入れ、戻して水気を切ったひじきを加えて中火にかける。
  3. 水分が無くなったら火を止めて、ゆかりを加え、いりごまも加えて完成。
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