甘辛チーズブンモジャ
「Yummy!」を味わい尽くす!「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」の合わせワザ!それが『ガリアンホッパー!』。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」のコクと香り、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」の濃厚な辛み、さらに野菜ときのこのうま味が絡み合った甘辛いタレにもちもちのブンモジャを合わせて食べ応え抜群!チーズと絡めながら食べるのがおすすめです。
作り方
ブンモジャは表記通りに茹でる。鍋にAを入れて中火で煮立てる。白菜、エリンギ、茹でたブンモジャを加えて、再び煮立ったら弱めの中火で10~15分煮る。
ニラを散らしてピザ用チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で煮る。
人数 | 3~4人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 360kcal |
塩分(1人分) | 2.3 g |
レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
ブンモジャ(市販) | 500g | ||
白菜(食べやすい大きさに切る) | 200g | ||
エリンギ(食べやすい幅に切る) | 2本 | ||
ニラ(3cm長さに切る) | 1/4束 | ||
ピザ用チーズ | 100g | ||
A | |||
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水 | 500ml | ||
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 大さじ4 | ||
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット | 大さじ3 | ||
砂糖 | 大さじ2 |
作り方
ブンモジャは表記通りに茹でる。鍋にAを入れて中火で煮立てる。白菜、エリンギ、茹でたブンモジャを加えて、再び煮立ったら弱めの中火で10~15分煮る。
ニラを散らしてピザ用チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で煮る。
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