ほくほく!コリアンホットでカムジャタン風じゃがいも鍋
ほくほくなじゃがいもが特徴のカムジャタンは、美味しいけど色んな調味料が必要で、なかなか家で作るにはハードルが高い。でも「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」があれば、おうちでもカムジャタンが簡単に作れて、旨みのある辛みがクセになる!うどんやラーメンを入れても。
作り方
じゃがいもをレンジ対応の耐熱容器に入れ、レンジ(600w)で3分30秒加熱する。
鍋にAを入れて中火にかけて煮立ったら豚肉を加え、火が通ったらSTEP1、玉ねぎ、長ねぎを加えてアクを取りながら5分ほど煮て、水菜をのせる。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 573kcal |
塩分(1人分) | 3.7 g |
レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
じゃがいも(大きめの一口大に切る) | 2個 | ||
玉ねぎ(1cm幅に切る) | 1/2個 | ||
長ねぎ(1cm幅の斜め切り) | 1/2本 | ||
豚バラスライス(5cm幅に切る) | 200g | ||
水菜(3cm幅に切る) | 1株 | ||
A | |||
---|---|---|---|
水 | 800ml | ||
白すりごま、味噌 | 各大さじ2 | ||
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット | 大さじ2 | ||
砂糖 | 大さじ1 | ||
にんにく(チューブ)) | 3cm |
作り方
じゃがいもをレンジ対応の耐熱容器に入れ、レンジ(600w)で3分30秒加熱する。
鍋にAを入れて中火にかけて煮立ったら豚肉を加え、火が通ったらSTEP1、玉ねぎ、長ねぎを加えてアクを取りながら5分ほど煮て、水菜をのせる。
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