鶏肉とにんじんのミルクおこわ
「ヤマサ 絹しょうゆ」と牛乳で作るマイルドな洋風おこわ。だしいらずでしっかりおいしい♪「ヤマサ 絹しょうゆ」が入ることで味が引きしまり、和食とも好相性です。
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作り方
人数 | 6人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 (炊飯時間を除く) |
カロリー(1人分) | 261kcal |
塩分(1人分) | 1.9 g |
レシピ制作者 | Yuu |
材料
もち米 | 2合 | ||
米 | 1合 | ||
鶏肉(もも) | 小1枚(250g) | ||
にんじん | 1/2本(75g) | ||
しょうが | 1片 | ||
A | |||
---|---|---|---|
酒 | 大さじ4 | ||
ヤマサ 絹しょうゆ | 大さじ2 | ||
塩 | 小さじ1 | ||
牛乳 | 250ml |
しょうがはチューブ1~2cmでも代用可能です。牛乳を使用することで、鶏肉の臭みが消え、だしいらずでもしっかりおいしく炊きあがります。
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ミルクおこわ気になりました。食べてみたいです。招福🎵😺
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