うさぎおろしの豚肉白菜鍋　シメはお餅を入れて雑煮風に♪

定番の豚肉白菜鍋に、うさぎに見立てた大根おろしをのせました。出汁は「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」1本で味が決まり、簡単で楽しいお鍋の完成！シメはうさぎの餅つきにちなんで、お餅をしゃぶしゃぶしていただきます。

作り方

大根はすりおろし水気を切る。しょうがは刻む。
STEP1の大根おろしを写真のようにうさぎの形に整える。※うさぎの目は、なめこをつけています。
白菜の葉と葉の間に豚ばら肉を挟み、6㎝幅ほどに切り、鍋に詰める。
「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と水を混ぜSTEP3に注ぎ、刻みしょうがを加え、STEP2とにんじんの飾り切りをのせ煮込み火が通ったら完成。
＜シメの楽しみ方＞卵は溶く。ねぎは小口切りにする。
STEP4の食べ終わりにSTEP5、なめこ、餅を入れひと煮立ちする。お好みで「ヤマサ昆布ぽん酢」を少々たらしてもおいしい。
しめの餅は、早ゆでパスタ、ごはん、春雨、うどんなど、ご家庭にあるものでもおいしくいただけます。

人数	4人分
調理時間	30分
カロリー(１人分)	577kcal
塩分(１人分)	3.6 g
レシピ制作者	青山清美／金魚

材料

豚肉（ばら）			400g
大根			2/3本
白菜			1/2株
しょうが			30g
	＜鍋つゆ＞
	ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ		100ml
	水		500ml
にんじんの飾り切り			適宜(無くても可)
	＜シメ＞
	餅（しゃぶしゃぶ用）		お好み量
	卵		2個
	なめこ		1袋
	ねぎ		1/2本
	ヤマサ昆布ぽん酢		適宜(味変用)

鍋つゆは鍋の大きさに合わせて「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」1に対して水5で調節してください。

作り方

大根はすりおろし水気を切る。しょうがは刻む。
STEP1の大根おろしを写真のようにうさぎの形に整える。※うさぎの目は、なめこをつけています。
白菜の葉と葉の間に豚ばら肉を挟み、6㎝幅ほどに切り、鍋に詰める。
「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と水を混ぜSTEP3に注ぎ、刻みしょうがを加え、STEP2とにんじんの飾り切りをのせ煮込み火が通ったら完成。
＜シメの楽しみ方＞卵は溶く。ねぎは小口切りにする。
STEP4の食べ終わりにSTEP5、なめこ、餅を入れひと煮立ちする。お好みで「ヤマサ昆布ぽん酢」を少々たらしてもおいしい。
しめの餅は、早ゆでパスタ、ごはん、春雨、うどんなど、ご家庭にあるものでもおいしくいただけます。

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