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「しめじ」を使ったレシピ一覧
ホットプレートで蒸し焼き和風ハンバーグ
ホットプレートを使うと、安定した加熱でジューシー&ふっくらとしたハンバーグが焼き上がります。オーブンシートで1人分ずつ分けて調理するの...
昆布ぽん酢スーパーマイルドでコンソメ朝ベジ鍋
寒くなってくる季節は、野菜ジュースだと体が温まらずエンジンもかかりにくいので、鍋にして食べるのはいかがでしょうか。火の通りやすいもの、ピーラー...
パエリア風秋の炊き込みご飯
スペインの人気料理パエリア風にアレンジした炊き込みご飯。具材を油で炒めてから入れるひと手間で、ぐっと美味しくなり、冷めてもしっとりしています。...
鶏むね肉のまる生おろしぽん酢和え
鶏むね肉をそぎ切りにして、片栗粉をつけてゆでることでつるんとした食感に仕上げます。きのこやかいわれ大根と合わせ、「ヤマサ まる生W(ダブル)お...
サケ・サーモンで!たっぷりきのこと鮭の薄くずあんかけ
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とだし汁のみの薄味仕立てにすることで、しょうゆの風味が引き立つように。上品な薄いとろみをつけることで、味...
おしゃレシピ フォトジェニック鍋 大根と豚肉の重ね鍋
トレンドの白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を“大根”で。スライサーで切った大根は、とても火が通りやすく、しゃぶしゃぶ感覚で。ぽん酢との仕様も抜群!間...
まぐろときのこの柚子こしょう醤油ドレッシングがけ
さっと電子レンジで加熱したきのこを、柚子胡椒を合わせたしょうゆドレッシングに浸けて冷まし、刺身のまぐろと合わせる、ボリューム満点のレシピです。
ごまだれモン えびと春雨のエスニック風スープ
エスニックブームが継続中。おうちでも簡単に本格的な味わいを楽しめるメニュー。「ヤマサごまだれ専科」を加えることでマイルドになり、お子様も食べら...
タコと長芋の梅焼きそば
「ヤマサ昆布つゆ」の旨みと梅干しの爽やかさが後ひくおいしさ!バターを加えることで、“梅昆布つゆ”と麺との馴染みがよくなります。仕上げに大根おろ...
オイルサーディンの赤味噌焼きそば
手軽に使えるオイルサーディンを具に、赤味噌と「ヤマサ昆布つゆ」でダブルの旨みを加えた焼きそばです。途中、麺に「ヤマサ昆布つゆ白だし」を“だしツ...
きのこたっぷりとろ〜り豆腐
きのこは何種類か混ぜると旨味が増します。「ヤマサすき焼専科」のコク旨なおいしさをあんかけにして、たっぷりとお豆腐にかけました。子どもからお年寄...
きのこ豚汁
4種のきのこをたっぷり使って、生姜と唐辛子をピリっときかせて、ごはんと食べたくなるような豚汁を作ります。
サイコロステーキ ガーリックしょうゆソース
子供と一緒に作りやすいサイコロステーキ。にんにくとしょうゆをきかせてご飯の進む味付けに仕上げます。彩りのよい野菜もたっぷり合わせ、ワンプレート...
野菜たっぷりヘルシー水餃子
「母の日」にお子さんと一緒に作ることができるメニューのご紹介です。お母さんの永遠のテーマといえばダイエット!こちらはそんなお母さんにはうれしい...
ハンバーグステーキ きのこソース
スキレットで作る、きのこたっぷりのハンバーグステーキです。タマネギは歯ごたえを残すため加熱せずにタネに加え、ハンバーグもしっかりとした弾力に仕...
豚肉ときのこ れんこんの昆布ぽん酢炒め
旬の食材+豚肉と昆布、W(ダブル)のうま味!
おしょうゆでゆでる お揚げといろんなキノコのスパゲティ
塩の代わりに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と昆布入りの出汁でスパゲッティをゆで、パスタに塩分と旨みを吸わせ、しょうゆの香り豊かに仕上げ...
冬野菜と鶏肉のすき焼き鍋
れんこんやごぼう、カリフラワーやきのこ類、春菊といった冬野菜をたっぷりと入れました。しょうがやニンニクも効かせています。肉は鶏肉をチョイス。い...
4種のきのこの和風ぽん酢マリネ
きのこをにんにくとともにさっとソテーし、「ヤマサまる生ぽん酢」とオリーブオイルを合わせたマリネ液に絡ませて冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。常備菜と...
常夜鍋〜豆乳仕立て〜
定番の豚肉とほうれん草の鍋を豆乳仕立てに。「ヤマサまる生ぽん酢」で食べることでクリーミーなのにあっさりといただけます。
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