昆布だしのカレーポトフ風鍋

「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ醤油仕立て」にカレーパウダーを混ぜて、和風カレーポトフ風のほくほく鍋。冬の野菜と相性抜群です。〆はうどんがオススメです。

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作り方

にんじんは斜め薄切りに、じゃがいもは皮をむいて8等分のくし切りにする。キャベツ・玉ねぎは芯を残すようにくし型にカットする。
ウィンナーは斜めに切込みを入れる。しめじは小房に分ける。
Aを混ぜてホットプレートに入れ、強で加熱する。沸騰したらSTEP1・STEP2を加え、蓋をして弱で10分ほど煮る。
じゃがいもに火が通ったら保温にする。
じゃがいもは煮崩れやすいので、煮すぎに注意。

人数	2人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	368kcal
塩分(１人分)	5.7 g
レシピ制作者	加瀬まなみ

材料

ウィンナー			100g
キャベツ			1/4個
玉ねぎ			1個
じゃがいも			1個
にんじん			1/2本
しめじ			1株
	A
	ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ醤油仕立て		250cc
	水		250cc
	カレーパウダー		大さじ1

このレシピは

ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ醤油仕立て

を使っています

作り方

にんじんは斜め薄切りに、じゃがいもは皮をむいて8等分のくし切りにする。キャベツ・玉ねぎは芯を残すようにくし型にカットする。
ウィンナーは斜めに切込みを入れる。しめじは小房に分ける。
Aを混ぜてホットプレートに入れ、強で加熱する。沸騰したらSTEP1・STEP2を加え、蓋をして弱で10分ほど煮る。
じゃがいもに火が通ったら保温にする。
じゃがいもは煮崩れやすいので、煮すぎに注意。

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