Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

厚揚げの牛だしあんかけ

サッと煮込むとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を使用したあんかけです。

豚こま＆キノコのオープンオムレツ

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

豚肉ときのこのバター醤油パスタ

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

昆布ぽん酢煮込みハンバーグ

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

鶏とごぼうの炊き込みご飯

鶏肉を焼いてから炊き込みご飯にすることで香ばしさがアップ。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」だけで味付けが簡単に決まります。

せいろのワンプレート（モーニングセット）

せいろに並べさえすれば、ほったらかしで、「パン、副菜2つ、スープ」の4品が完成！巣ごもりキャベツにはキャベツと相性のいい「ヤマサごまだれ専科」...

白菜ロールのせいろ蒸し

白菜×豚バラ肉のせいろ料理です。「ヤマサ昆布ぽん酢」とごま油を使ったタレを添えていただきます。

韓国風包み焼きチーズハンバーグ　

「Yummy!」を味わい尽くす！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yu...

おうちで韓国！スンドゥブチゲ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」1本で、韓国料理の定番のスンドゥブ料理できちゃいます。お好みの具材で、アレンジも無...

冬野菜のレモン鍋

レモンのさわやかな香りとほのかな渋みがおいしいレモン鍋です。

鮭とじゃがいもの醤湯牛だしバター炒め

鮭の切り身とじゃがいもでボリューム満点！「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」とバターの風味が食欲をそそります！

海鮮だしの鮭大根

ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」が染みこんだ定番煮物です。

海鮮春雨炒め

ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」のうま味がきいた、海鮮春雨炒めです。

これ!うま!!ダレで楽しむ関西風水炊き鍋

昆布と鶏肉で取ったおいしいだしで、鶏肉と野菜などを煮込みます。そのおいしいだしを「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と割ってタレと...

牛だし白和え

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、定番副菜の白和えを作ります。

ヤミーつき!トマトガーリックすき焼き

「卵で食べる」「わりしたを使う」といったすき焼きの特徴を活かしつつ、食材やわりしたの味わいに工夫を凝らした、新感覚スタイルで楽しむすき焼きです。

きのこたっぷりあんかけパスタ大葉添え

きのこ類をふんだんに入れたパスタに、ケチャップベースのあんをかけて名古屋めしの「あんかけスパゲッティ」風にしてみました。あんには「ヤマサ鮮度生...

かぼちゃとベーコンのワンパンしょうゆパスタ

かぼちゃの甘みとベーコンやきのこの旨みを「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」が引き立ててくれるパスタ。フライパンひとつで手軽にできるのもうれ...

スパイシーチキンライス

ガラムマサラを効かせたチキン入りの、スパイシーな炊き込みごはん！ピラフのような感じで楽しめます。米は「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!...

ツナとたっぷりきのこの昆布ぽん酢炊き込みご飯

「ヤマサ昆布ぽん酢」と「ヤマサ昆布つゆ」で味が決まる、秋の炊き込みご飯。昆布×ツナ×きのこの相乗効果でうま味爆発！シンプルなのに、料亭のような...