鮭のガーリックしょうゆホイル焼き
鮭にガーリックしょうゆで下味をつけ、チーズをのせて焼くだけ！ご飯にもお酒にもぴったりで、男性もお子さまも喜びます！また、下味をつけることで、魚特有の生臭さが消えるので、お魚が苦手な方にもおいしく召し上がっていただけます！
作り方
- 生鮭はAを絡めて10分おく。玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。生鮭は、下味をつけた段階で冷凍が可能です。
- アルミホイルを2枚広げ、玉ねぎとしめじを1/2量ずつ広げて乗せる。
- STEP2の上にSTEP1の生鮭を1枚ずつ乗せてピザ用チーズを散らし、ふんわり包む。
- STEP3をオーブントースターに入れ、10〜15分ほど焼く。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 256kcal |
| 塩分(１人分) | 1.6 g |
| レシピ制作者 | Yuu |
材料
| 生鮭 | 2切れ(200g) | ||
| 玉ねぎ | 1/2個 | ||
| しめじ | 1袋 | ||
| チーズ（ピザ用） | 適量 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ 絹しょうゆ、酒 | 各小さじ2 | ||
| 塩、こしょう | 少々 | ||
| にんにく（チューブ） | 1〜2cm | ||
コーンなどを加えてもおいしくいただけます。
作り方
- 生鮭はAを絡めて10分おく。玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。生鮭は、下味をつけた段階で冷凍が可能です。
- アルミホイルを2枚広げ、玉ねぎとしめじを1/2量ずつ広げて乗せる。
- STEP2の上にSTEP1の生鮭を1枚ずつ乗せてピザ用チーズを散らし、ふんわり包む。
- STEP3をオーブントースターに入れ、10〜15分ほど焼く。
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