【重要】サイトメンテナンスのお知らせ
日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。
■メンテナンス期間
2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30
2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00
※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。
■影響について
メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。
ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
ゆず胡椒よせ鍋
作り方
- しめじはいしづきを取って小房に分けておく。白菜は4〜5cm角に切る。豆腐は軽く水切りして5cm角程度に切る。水菜は5cm長さに切る。
- たら・鶏肉は、一口サイズに切る。
- <鍋つゆ>を鍋に入れひと煮立ちしたら、STEP2・ほたて・渡りがにを先に入れ火が通ったら、STEP1を入れ煮込む。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(1人分) | 361kcal |
| 塩分(1人分) | 3.5 g |
材料
| しめじ | 50g | ||
| 白菜 | 150g | ||
| 水菜 | 50g | ||
| 豆腐 | 150g | ||
| たら | 110g | ||
| ほたて | 70g | ||
| 渡りがに | 100g | ||
| 鶏肉(もも) | 180g | ||
| < 鍋つゆ> | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ ゆず胡椒つゆ(業務用濃縮) | 30ml | ||
| 水 | 270ml | ||
作り方
- しめじはいしづきを取って小房に分けておく。白菜は4〜5cm角に切る。豆腐は軽く水切りして5cm角程度に切る。水菜は5cm長さに切る。
- たら・鶏肉は、一口サイズに切る。
- <鍋つゆ>を鍋に入れひと煮立ちしたら、STEP2・ほたて・渡りがにを先に入れ火が通ったら、STEP1を入れ煮込む。
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