ゆず胡椒よせ鍋

作り方

1. しめじはいしづきを取って小房に分けておく。白菜は4〜5cm角に切る。豆腐は軽く水切りして5cm角程度に切る。水菜は5cm長さに切る。
2. たら・鶏肉は、一口サイズに切る。
3. ＜鍋つゆ＞を鍋に入れひと煮立ちしたら、STEP2・ほたて・渡りがにを先に入れ火が通ったら、STEP1を入れ煮込む。