おうちで韓国!スンドゥブチゲ
「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」1本で、韓国料理の定番のスンドゥブ料理できちゃいます。お好みの具材で、アレンジも無限大です。
作り方
- 鍋にごま油を熱し、豚肉を軽く炒める。Aとあさり・シーフードミックス・長ねぎ・えのき・しめじを加え、火が通るまで煮こむ。
- あくを取り除き、豆腐をスプーンですくい入れ5分程煮たら、中央に卵を落とし入れる。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(1人分) | 679kcal |
| 塩分(1人分) | 6.2 g |
材料
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット | 大さじ5 | ||
| 水 | 400ml | ||
| ごま油 | 小さじ2 | ||
| 豚ばら肉(一口大) | 60g | ||
| あさり(水煮) | 60g | ||
| シーフードミックス | 40g | ||
| 長ねぎ(薄切り) | 30g | ||
| えのき(半分に切る) | 30g | ||
| しめじ | 50g | ||
| 豆腐 | 100g | ||
| 卵 | 1個 | ||
作り方
- 鍋にごま油を熱し、豚肉を軽く炒める。Aとあさり・シーフードミックス・長ねぎ・えのき・しめじを加え、火が通るまで煮こむ。
- あくを取り除き、豆腐をスプーンですくい入れ5分程煮たら、中央に卵を落とし入れる。
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