おうちで韓国!スンドゥブチゲ
「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」1本で、韓国料理の定番のスンドゥブ料理できちゃいます。お好みの具材で、アレンジも無限大です。
作り方
- 鍋にごま油を熱し、豚肉を軽く炒める。Aとあさり・シーフードミックス・長ねぎ・えのき・しめじを加え、火が通るまで煮こむ。
- あくを取り除き、豆腐をスプーンですくい入れ5分程煮たら、中央に卵を落とし入れる。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 679kcal |
塩分(1人分) | 6.2 g |
材料
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット | 大さじ5 | ||
水 | 400ml | ||
ごま油 | 小さじ2 | ||
豚ばら肉(一口大) | 60g | ||
あさり(水煮) | 60g | ||
シーフードミックス | 40g | ||
長ねぎ(薄切り) | 30g | ||
えのき(半分に切る) | 30g | ||
しめじ | 50g | ||
豆腐 | 100g | ||
卵 | 1個 |
作り方
- 鍋にごま油を熱し、豚肉を軽く炒める。Aとあさり・シーフードミックス・長ねぎ・えのき・しめじを加え、火が通るまで煮こむ。
- あくを取り除き、豆腐をスプーンですくい入れ5分程煮たら、中央に卵を落とし入れる。
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