韓国風包み焼きチーズハンバーグ　

作り方

1. ＜下準備＞にんじんは4等分の輪切りにする。軽く濡らしてラップに包み電子レンジで50秒加熱する。ブロッコリーも4等分し軽く濡らしてラップに包み電子レンジで40秒加熱する。（600w使用）オーブンは230度に予熱をかけておく。
2. ボウルに合いびき肉を入れてＡを加える。手で粘りが出るまでしっかり混ぜ合わせた後、2等分して小判型に成型する。フライパンにサラダ油小さじ2を熱しハンバーグを重ならないように並べ表面に焦げ色がつくまで焼く。
   この後、オーブンで焼くので中まで火が通っていなくても良いです。
3. アルミホイル（40cm長さ）を縦に広げる。中心より下に玉ねぎの輪切り1個を置きハンバーグを乗せる。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」をかけチーズをまぶす。にんじん、しめじ、コーンも乗せ、アルミホイルをかぶせるように折り曲げ3辺をピッチリと閉じる。
   玉ねぎの輪切りをハンバーグの下に置くと安定します。輪切りにすると焼いた後も食感も残り甘みも増して美味しいです。
4. オーブンの予熱が完了したら、天板にSTEP3を乗せて15分焼く。焼きあがったら、そのまま器に乗せる。アルミホイルを広げブロッコリーとクレソンを添える。仕上げにも「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」をまわしかけ、白ごまをふって出来上がり。