「日本酒」を使ったレシピ一覧

揚げた里芋をメインに干しえび・ザーサイなどで炒めた中国料理の「乾焼芋頭」。あらかじめ里芋の土臭さを取るために「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょう...

お雑煮をイタリア料理のペスカトーレ風にアレンジ！「ヤマサ 焼あごだしつゆ」とトマト風味の効いた魚介のうま味たっぷりスープので楽しんでみては？■...

れんこんや白ねぎ、きのこ類などの和素材に牛ひき肉を組み合わせ、カレー粉にケチャップ×「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えて和風のドライ...

鶏肉と野菜をコチュジャンベースのタレで炒めて煮た人気の韓国料理”チーズタッカルビ”、「ヤマサすき焼専科」をプラスしてすき焼き風に。本場ではさつ...

「ヤマサ 絹しょうゆ」＋バターでテリテリに仕上げたチキンステーキに、薬味をこんもりと盛りつけて、和風な仕上がりに。 マイルドなチキンと薬味が絶...

おせちにもおすすめの一品。 ごぼう、にんじん、いんげんを牛肉で巻き、お手軽にフライパンで焼いて作ります。 仕上げにはやわらかさとコクのある味を...

鶏ひき肉で作ったさっぱりワンタンと、レタス丸ごと1個を使ったヘルシー鍋です。 煮汁はかつお昆布だしを使い、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽ...

ひと口大に丸めたごはんを大葉で包み、牛肉で包んで焼いています。 仕上げは「ヤマサ 絹しょうゆ」＋みりん＋わさび+バターで。 和素材を中心に使っ...

分厚く切った豚バラと大根に、粒マスタードを加えた「ヤマサ 絹しょうゆ」を絡めた一品、男子ウケはかなりのもの！豪快にいただきましょう。

かんたんな鍋です。 ほうれん草は最後に加え、さっと火を通します。 にんじんはピーラーを使ってリボン状に薄く削ると火が通りやすいです。

お家で手作り出来る、ガーリックの香ばしさがきいた和風ローストチキン。しょうゆXバター風味でごはんにも合う美味しさです♪※ヤマサ×FOODIES...

家庭でも、驚くくらいおいしい塩ぽん酢が簡単に作れます。今、大流行の塩レモンをつかって、まろやかさとコクもプラス！※ヤマサ×FOODIESレシピ...

「ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て」にレモン汁を入れた、サッパリ味のアジアンテイストなお鍋です。口あたりが良く、レモンの力で風邪予防にも...

いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で、お餅などの和食材とも合うフォンデュに。日本酒に含まれる麹酸には、美白や保湿効果をアッ...

シンプルで豪快。上質なお肉でも、お手ごろなお肉でもＯＫ。また、野菜は「ねぎ」「しいたけ」などすき焼に使われる野菜でも、あるいは「サラダ」を付け...

野菜や果物が持つナチュラルな甘さはしつこさがなく、肉や具材の味を調和してくれます。 冷めてから、いただきましょう。

キャベツは100gあたり23kcalしかなく、 ビタミンCもとっても豊富。ビタミンBたっぷりの豚と合わせたヘルシー鍋。

毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられた「常夜鍋」。定番の豚ばら肉を高タンパクで低脂肪なたらにアレンジ。

毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられた「常夜鍋」。定番の豚ばら肉を鉄分豊富な牡蠣にアレンジ。

毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられた「常夜鍋」。定番の豚ばら肉をビタミンB群がまとめて摂れる鮭にアレンジ。ビタミンCたっぷりのじ...