「日本酒」を使ったレシピ一覧

手羽先をフライパンで蒸し焼きにし、しょうが風味を加えた「ヤマサ昆布ぽん酢」を合わせてみました。蒸し暑い季節でもさっぱりと食べやすくなっています。

中華でおなじみのよだれ鶏ですが、今回はお豆腐を使い、和風仕立てにしてみました。ピリ辛＆甘酢でとってもおいしいです！ヘルシーなのもうれしい♪■「...

市販のロールパンに照り焼き風味のミニハンバーグをサンドして、おうちでお花見気分をあじわってみるのはいかがでしょうか。おいしいのはもちろん、彩り...

甘くてやわらかい春キャベツをたっぷりと千切りにし、大葉やにんじんと和え、豚しゃぶと一緒にもりもりいただきます。「ヤマサ昆布ぽん酢」＋オリーブオ...

ひなまつりに、卵で巻いたお寿司を作ってみました。お子さんにとっては海苔よりものどごしがよく、卵によってマイルドな味わいになっているので食べやす...

パウンド型などを使って作ることが多いミートローフですが、アルミ箔を利用すれば型がなくても作ることができます。バレンタイン、誕生日などのイベント...

春に美味しい桜鱒。素材の味を活かす醤油の漬けだれ次第で風味、香りなどを楽しむ逸品に。（「ヤマサ北海道昆布しょうゆ」を使うことで、安定したうま味...

秋の味覚をたっぷりと味わえる炊き込みごはんです。手軽に「ヤマサ昆布つゆ」で作りますが、炊き上がりにごま油を少々加えるのがポイント！薬味の大葉と...

お子さんから大人までみんなで楽しめる簡単チキン料理です。「ヤマサ昆布ぽん酢」を使っているので味わいはさわやか系。でもはちみつ＆バターを使ってい...

お月見に食べたい白玉団子入りのけんちん汁です。お団子と里芋はお月様のようにまんまるに、にんじんは星形にしてお月見感アップ♪　もちもちとしたお団...

鶏むね肉のひき肉にいろいろな具材を加えて作る、とってもヘルシーでさっぱりとしたハンバーグです。タネに加えるやまといもが、ハンバーグをふわふわな...

夏の朝ごはんやお昼ご飯におすすめの簡単ホイル焼きです。時間がある時に作りおいておき、あとは焼くだけにしておいても。

ヘルシーな豆腐で作ったサイコロステーキです。豆腐はしっかりした食感の木綿豆腐を選び、片栗粉をまぶしていつもよりカリカリに焼き上げましょう。お肉...

しょうが焼きというと「定食」のイメージですが、バターをちょっぴり加えこしょうの風味をきかせ、盛り付けを変えれば、おしゃれなカフェ風丼に大変身！...

私が住む静岡県のご当地料理で有名なもののひとつです。餃子を円形に焼き、中央にゆでもやしをこんもりと盛るのが特徴。豚肉、キャベツ、タマネギの3大...

ヤマサの調味料で日本全国の”おいしい♪”ご当地レシピ。今回は東海北陸地方で親しまれている「五平餅」を紹介。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ...

豚肉を使ったごちそうレシピ。中国料理のトンポーローを「ヤマサ 絹しょうゆ」で作ってみませんか？皮付きの豚ばらブロックを柔らかく煮込み、豊かな香...

冬野菜（ごぼう、れんこん、大根、セロリ）をメインに使った、和風だし×しょうゆベースのキーマカレーです。シャキシャキとした食感が楽しめ、お味はさ...

おせちの「黒豆」を使ったリメイクレシピ。濃厚なクリームチーズと塩気のあるパルメザンチーズを組み合わせ、黒豆たっぷり入れしっとりとしたケーキに。...

受験シーズンを応援する！勝負飯レシピ！普通の卵でとじたカツ丼とは違う、ソースカツ丼。ほんのりにんにくを効かせ「ヤマサ 絹しょうゆ」でコクのある...