「日本酒」を使ったレシピ一覧

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味の土台を作り、味わい深い自家製鮭フレークにします。しょうがも、ごまもたっぷりがおすすめ！鮭...

和の薬味＋アーモンドを使ったタルタルで食べるチキン南蛮です。お肉は鶏むね肉をチョイス！片栗粉をまぶすことで水分を保持しながらしっとり仕上げます...

鶏肉のうま味、昆布のうま味、ぽん酢のさっぱりさを掛け合わせたおいしい簡単丼です。玉ねぎはシャキシャキ感を残すのがポイント！忙しい日のご飯として...

焼いて作ることが多いチャーシューですが、蒸したあと「ヤマサ昆布つゆ」に浸け込む方法で作るとさっぱりといただけます。ゆで卵を一緒に入れるのがおすすめ。

味の決め手は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」！フライパンひとつで簡単にできる、シンプルかつ味わい深い鍋！！油分を使ってないので...

冬が旬のブロッコリーを茎までまるまる楽しみましょう。硬い部分は肉団子のタネに入れ込めば、気にせず、いい食感となって楽しめます。とてもやさしい味...

お魚の炊き込みごはんも、お刺身用のさくを使えば骨や皮をとりのぞく必要もなく、その場でごはんと一緒に気軽にほぐすことができます。グッとハードルが...

脂肪分控えめな秋鮭を使って、いつもの肉じゃがの肉を「鮭」にチェンジ！ごはんがすすむとってもおいしい1品になりますよ！味付けは「ヤマサ昆布つゆ」...

捨ててしまいがちな、えのきの根元、しいたけの軸などをタネにすべて入れ込み、しいたけにたっぷりと詰め（のせ）れば、見た目も楽しいコロンコロンの肉...

竹のようにスクスク育ってほしいという意味で、こどもの日に食べられることも多いたけのこ。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使えば...

きのこのバター醤油焼きにフランス料理の食材や技法を取り入れ、よく知っている味なのにその奥に新しさを感じさせる一皿に仕上げました。口にした後、か...

チーズと「ヤマサ 絹しょうゆ」の相性は抜群！ジューシーに焼き上げた鶏もも肉に両方を合わせれば、簡単＆絶品なクリスマスチキンができあがります。

かつお昆布だしに、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」や市販のルーやなどの和の調味料を合わせた和風鍋です。シメはカレーうどんにすると最高にお...

野菜と相性のいい、昆布のうま味たっぷりのぽん酢を合わせたきんぴらです。「ヤマサ昆布ぽん酢」を使えば、だしいらずで作ることができます。

じゃがいも×鶏肉の炊き込みご飯♪主役はじゃがいもです！お味は「ヤマサ昆布つゆ」とバターでOK！少し濃いめに味付けるとおいしいです。

さんま×きのこの秋らしいパスタ。さんまは缶詰を使うのでとっても楽ちん！蒲焼き缶をチョイスしてみてください。パセリのさわやかさがポイントになるの...

とってもさっぱりとしたぽん酢テイストの和風焼きそばです！できたてをぜひ楽しんでください。

春雨が主役のパンチの効いたチャンプルーです。辛味は豆板醤を使用。にんにくやしょうがでパンチをきかせ、暑い夏でもモリモリ食べられちゃう1品！たっ...

ジメジメした季節でもさっぱりと食べられる鶏肉料理です。鶏肉はもも肉でもむね肉でもお好みで。トマト×バジル×「ヤマサ昆布ぽん酢」のソースでさわや...

板こんにゃくを一口大にカットしてピリ辛につけ込み、から揚げにします。お肉のような食感もあり、満足できますよ！おつまみ、おかずにどうぞ。