Yummy!な手羽元のオーブン焼き

手羽元を「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をメインに使った調味液に漬け込み、オーブンで焼き上げます。とっても簡単!楽ちんでおいしいので、ホームパーティーなどにもおすすめです。
■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる " 和 DE ミックスレシピ " をもっと見る
人数3~4人分
調理時間30分
カロリー(1人分)397kcal
塩分(1人分)2.8 g
レシピ制作者神田智美
材料
手羽元12本
玉ねぎ1/4個
A
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ5
ケチャップ大さじ3
日本酒大さじ1
みりん大さじ2
小さじ1/2
付け合わせ(イタリアンパセリ、ミニトマト)各適量
調理時間は、漬け込む時間を除く。

作り方

  1. 手羽元の全体をフォークでまんべんなく刺す。玉ねぎはすりおろす。
  2. 密封できる丈夫な袋にSTEP1、Aを入れ、袋の上から手でよく揉み込む。しっかりと封をし、冷蔵庫に1時間~半日おく。
    玉ねぎのお肉をやわらかくする効果を得たい場合は、1時間は漬け込みましょう。
  3. オーブンの天板にクッキングシートの4辺を折り上げておき、STEP2を並べる。200℃のオーブン(予熱なし)で、25分ほど焼く。
    クッキングシートの4辺を折り上げることで、後片付けが楽ちんになります。
  4. 焼き上がったら天板の上で5分ほど休ませ、盛り付ける皿に並べる。クッキングシートに残ったタレを、熱いうちにはけやスプーンなどで焼けたお肉に塗る。付け合わせを添える。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「Yummy!な手羽元のオーブン焼き」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?