「米」を使ったレシピ一覧

フライパンひとつで仕上げるピラフです。にんにくの香りを油にしっかり移して米に吸わせるのがポイントです。春菊を加えたら、炊きたてをすぐにいただき...

邪気を払い万病を除く占いとして食べる、七草がゆ。お節料理で疲れた胃を休めるという効能もあります。七草は、スーパーでパックになっているものを利用...

鯛には良質なタンパク質と必須アミノ酸がバランスよく含まれています。低カロリーなのに、旨味が多く含まれてるのも特徴。お祝いごとにピッタリの炊き込...

さんまには、必須アミノ酸をバランス良く含んだ良質のタンパク質や、貧血防止に効果のある鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンＡ、また骨や歯の健康に欠かせ...

うなぎは、血中のコレステロール値を抑制するDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）を多く含み、動脈硬化などの生活習慣病も予...

ツナ缶のオイル（または汁）はお好みですが、入れると旨味がアップします。低カロリーで食物繊維たっぷりなきのこ類と楽しむ炊き込みご飯です。

香りの良い松茸は、「ヤマサ昆布つゆ白だし」に甘みをプラスした下味をからめて炊き込みます。「ヤマサ昆布つゆ白だし」はうす色なので炊き込みご飯を上...

脂肪分の少ないヒレ肉と、食物繊維が豊富なこんにゃくを加えた中華風ご飯です。

「ヤマサ昆布ぽん酢」に生姜の香りをプラス。いつもの寿司飯がひと味違います。甘辛く炒めた牛肉とよく合い、アスパラと卵が彩りを添えてくれます。

ほんのりピンク色の寿司飯は「ヤマサ昆布つゆ白だし」と赤ワインビネガーの組み合わせ。歯ざわりの良い野菜とサーモンでさっぱりといただけます。

豆乳と「ヤマサ昆布つゆ 白だし」がいつものお粥をまろやかに仕上げます。ほくほくの新じゃがとアスパラガスが春のお粥にピッタリです。仕上げにトッピ...

「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて炊いた寿司飯はだしの甘味とさわやかな香りが残ります。旬の菜の花とお刺身、炒り卵、でんぶで彩りも春らしいお寿司です。

カリフラワーとねぎを使った、「ヤマサ昆布つゆ白だし」ベースのなめらかなスープです。ミキサーを使うのがポイントです。

大きめの鍋に、鶏手羽元、かぶ、長ねぎ、米を入れてコトコト煮込むだけ。「ヤマサ昆布つゆ白だし」、ごま油をかけていただきます。

にんじん、玉ねぎ、にんにく、ナッツをめんつゆで炒めて炊飯器で炊き込み、仕上げにバターを加えるピラフ。洋風なのになつかしい味がするピラフです。

今の時期にしか味わえない生の栗やぎんなんはシンプルな食べ方で味わいましょう。赤米を混ぜたご飯に上品な「ヤマサ昆布つゆ白だし」の味付けは赤米、栗...

食物繊維たっぷりのごぼうときのこ類、旨味たっぷりの炊き込みご飯。お米を炊く時は、かき混ぜずに具を上に乗せ、そのまま炊飯器のスイッチを入れるのが...

「ヤマサ昆布ぽん酢」で、まろやかな酸味の美味しいすし酢が簡単に作れます。彩りも華やかでおもてなしにピッタリ。

日本人の主食のご飯。１日のカロリーの５０パーセントを主食から摂ることで 脂肪の摂りすぎを防ぐことが出来ます。でもおいしいご飯は食べ過ぎて しま...

さつまいも、かぼちゃ、銀杏と、秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯。「ヤマサ昆布つゆ白だし」で、ほっこりやさしい味に仕上がります。