さつまいもとかぼちゃの炊き込みご飯
さつまいも、かぼちゃ、銀杏と、秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯。「ヤマサ昆布つゆ白だし」で、ほっこりやさしい味に仕上がります。
作り方
- かぼちゃとさつまいもは1.5cm角に切り、さつまいもは一度水にくぐらせる。
- 炊飯器にといだ米と「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ、通常の目盛りまで水を注ぎ、STEP1と銀杏を加えて炊く。
- 炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、器に盛り、黒ごまをふる。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 332kcal |
| 塩分(１人分) | 1.3 g |
材料
| 米 | 2合 | ||
| かぼちゃ | 100g | ||
| さつまいも | 100g(1/2本) | ||
| 銀杏(缶詰） | 50g(20粒) | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 50ml(1/4カップ) | ||
| 黒ごま | 適宜 | ||
作り方
- かぼちゃとさつまいもは1.5cm角に切り、さつまいもは一度水にくぐらせる。
- 炊飯器にといだ米と「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ、通常の目盛りまで水を注ぎ、STEP1と銀杏を加えて炊く。
- 炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、器に盛り、黒ごまをふる。
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さつまいもだけで作ることはありますが、カボチャも一緒はないので、今度作ってみたいです。
秋を感じさせる炊き込みご飯！良いですね～美味しそう！
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