さつまいもとかぼちゃの炊き込みご飯

さつまいも、かぼちゃ、銀杏と、秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯。「ヤマサ昆布つゆ白だし」で、ほっこりやさしい味に仕上がります。
人数4人分
調理時間10分
カロリー(1人分)332kcal
塩分(1人分)1.3 g
材料
2合
かぼちゃ100g
さつまいも100g(1/2本)
銀杏(缶詰)50g(20粒)
ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ)
黒ごま適宜

作り方

  1. かぼちゃとさつまいもは1.5cm角に切り、さつまいもは一度水にくぐらせる。
  2. 炊飯器にといだ米と「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ、通常の目盛りまで水を注ぎ、STEP1と銀杏を加えて炊く。
  3. 炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、器に盛り、黒ごまをふる。
このレシピに対するコメント

秋を感じさせる炊き込みご飯!良いですね~美味しそう!

2017.10.03

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