ツナときのこのご飯
作り方
- エリンギは食べやすい大きさに切り、生しいたけは軸をとって細切り、しめじは小房に分ける。にんじんは皮をむいて細切りにする。
- 炊飯器にといだ米、ツナの缶詰（オイルはお好みで）、Ａを入れ、通常の目盛りまで水を注ぎ、STEP1を加えて炊く。
- 炊きあがったらさっくりと混ぜ合わせて器に盛り、お好みで短く切った貝割れ菜をちらす。※「ヤマサ昆布つゆ」、「ヤマサ昆布つゆ白だし」どちらかだけでも出来ます。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 ※炊飯時間は除く |
| カロリー(１人分) | 581kcal |
| 塩分(１人分) | 1.9 g |
材料
| 米 | 3合 | ||
| ツナの缶詰 | 1缶 | ||
| エリンギ | 2本 | ||
| 生しいたけ | 2枚 | ||
| しめじ | 100g(1パック) | ||
| にんじん | 50g | ||
| 貝割れ菜 | 適宜 | ||
| Ａ | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布つゆ | 30ml(大さじ2) | ||
| 酒 | 30ml(大さじ2) | ||
作り方
- エリンギは食べやすい大きさに切り、生しいたけは軸をとって細切り、しめじは小房に分ける。にんじんは皮をむいて細切りにする。
- 炊飯器にといだ米、ツナの缶詰（オイルはお好みで）、Ａを入れ、通常の目盛りまで水を注ぎ、STEP1を加えて炊く。
- 炊きあがったらさっくりと混ぜ合わせて器に盛り、お好みで短く切った貝割れ菜をちらす。※「ヤマサ昆布つゆ」、「ヤマサ昆布つゆ白だし」どちらかだけでも出来ます。
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ツナときのこで、体にいい炊き込みですね。
きのこたっぷりで旨みもしっかり出ていそう、いろいろなきのこを入れてもいいな！
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